第2页_烛芒咖啡豆_前街咖啡熟豆豆单_精品咖啡豆_咖啡百科

耶加雪菲大多都采用水洗处理，而少量绝品豆刻意采用日晒处理，这也是一种最为古老的处理法，质馆所贩售的耶加雪菲正是采用日晒方式处理。 Drima Zede（烛芒，此款耶加雪菲名字）在当地方言中是Best Approach的意思，根据原厂提供的资料说明，这款耶加雪菲是

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烛芒90风味描述特点名字的由来口感产地区烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚的意

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再

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日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，但是 Drima Zede 在 90+技术支持之下，只手工挑选最成熟的咖啡樱桃果，日晒干燥过程更是费心的不停搅拌，以确保均一性。最终的成果是非常透明纯净的口感，冷热变化非常大，水果、花香、橡木桶的香气非常的迷人 Drim

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Drima Zede（烛芒，此款耶加雪菲名字）在当地方言中是Best Approach的意思，根据原厂提供的资料说明，这款耶加雪菲是根据90＋多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，但是Drima Zede在90+技术支持之下，只手工挑选最成

1970-01-01 · 👁 186 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同为埃塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Drima Zede在当地方言中，是最佳的意思，这支烛芒产自希达摩海拔1750-2000m，有著松软肥沃的土壤、适宜的温度、湿度、雨量等天然因素，加上90+特有的日晒加工处理法，让烛芒达到近

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烛芒咖啡豆的风味可以和哪些豆子做拼配 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再开始到产区与合作

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亲民又好喝的90+烛芒咖啡的烘焙程度（烛芒，此款耶加雪菲名字）在当地方言中是Best Approach的意思，根据原厂提供的资料说明，这款耶加雪菲是根据90＋多年经验所发展出的特制化产品系列。日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，但是Drima Zede在90+技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十＋指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者NinetyPl

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