专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底改变,这项杯测比赛受到全球瞩目除
1970-01-01 · 👁 193 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 凯萨路易斯是瑞基省Boquete波凯蝶产区最有名的合作社,总部位于火山带的山谷中,公司成立于1979年至今超过300个小型农场加入,包含有Berlina、Maunier、Panamaria与Cafe Ruiz等,成为一个从种植、处理
1970-01-01 · 👁 182 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底改变,这项杯测比赛受到全球瞩目除
1970-01-01 · 👁 148 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称: Michelle Coffee Farmers Cooperative Union Region产区: Boquete波凯蝶 Location 位置:Eastern slopes of Volcan Baru 巴鲁火山东边山坡地 Coun
1970-01-01 · 👁 172 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.)因为拥有高品质技术,严谨控管 每个细节,层层筛
1970-01-01 · 👁 154 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡莎?露易斯除了是 Best of Panama 最佳巴拿马竞标的常胜军, 更是巴拿马精品生豆重要的伙伴。 新鲜的空气和绿意盎然的森林,融化在风光明媚的景色里, 丰富了这个区域的咖 啡风味。 而这里就是位在巴
1970-01-01 · 👁 135 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。 之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑,颗粒保满重量轻,而且酸度均衡度完美,
1970-01-01 · 👁 145 · 评论独一无二的哥伦比亚红酒处理法 哥伦比亚Colombia 庄园:努比亚 NUBIA, ANATOLI3--
1970-01-01 · 👁 82 · 评论在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分,加上Baru火山带来的的极佳微型气候,使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。 除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄
1970-01-01 · 👁 152 · 评论目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外,Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此,Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种,却还能屡次获得佳绩,足见其地理环境与优异的采后处理技术为咖啡带来的优良质量及特殊风味波奎特产
1970-01-01 · 👁 186 · 评论