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尼加拉瓜天意庄园单品豆咖啡豆种植情况尼加拉瓜咖啡豆种植产区分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) JINOTEGA 希诺特加伏产区的名称，以及它的首都名，来自于纳瓦特尔（Nahuatl）文字里的xinotencatl，但对该字的意义，众说纷纭，要不是城市老人就是Jinocuabos的邻居，但可能是后者比较准确。该地区的
1970-01-01 · 👁 103 · 评论
天意庄园单品豆种植产区风味描述种植品种处理方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) MATAGALPA 马塔加尔帕此产区命名自该首都城市，当中有成立咖啡博物馆。本地区的咖啡是由大庄园和合作社共同混合生产。 海拔：1,000-1,400m 收获：12月2月 品种：Caturra，波旁 数度入围COE， 不断精进
1970-01-01 · 👁 56 · 评论
尼加拉瓜天意庄园资讯种植品种特点风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园名 天意庄园 （Finca La Divina Providencia） 生产者 米赛亚 （Misael Sauceda Olivera） 年雨量 约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26oC 采收季 12月 3月 面积 8.45公顷 处理法 水洗、日晒 该农场位于
1970-01-01 · 👁 206 · 评论
天意庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua 尼加拉瓜 人口：6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区，包括马德里斯（Madriz），马那瓜（Managua），Boaca和卡拉索（Carazo），以下没列出，但实际上产生一些优秀的咖啡。 JINOTEGA 希诺特
1970-01-01 · 👁 174 · 评论
尼加拉瓜天意庄园咖啡豆杯测评分风味特点介绍
咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干香气（1-5）：3.8 湿香气（1-5）：3.8 酸度（明亮度）（1-10）：8.9 味道（层次感）（1-10）：8.8 口感（醇厚度）（1-5）：3.4 余味（残留度）（1-10）：8.9 平衡性（1-5）：2 基础分（50）:50 总分（最
1970-01-01 · 👁 164 · 评论
尼加拉瓜天意庄园咖啡豆风味口感品种产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料让生豆商追踪查阅农场
1970-01-01 · 👁 203 · 评论
尼加拉瓜天意庄园精品咖啡豆蜜处理风味特点
咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天意庄园位于迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时，只有两个地块种植开发，接着从邻居收手中收购土地至今，增至如今的规模，在庄
1970-01-01 · 👁 99 · 评论
清爽的天意庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
尼加拉瓜 Nicaragua，因多湖泊、火山，故有火山湖泊之国之称。富含矿物质的火山土，造就品质优异的咖啡豆。因火山灰土壤而出产的最盛名的咖啡是，夏威夷可那kona。 Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡，在纯天然种植环境下，采用较复杂的作业，来保持咖啡
1970-01-01 · 👁 70 · 评论
温和芳香浓醇的天意庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
天意庄园位于迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时，只有两个地块种植开发，接着从邻居收手中收购土地至今，增至如今的规模，在庄园主Misael Sauceda Olivera的努力下，天意庄园多次
1970-01-01 · 👁 92 · 评论
芳香可口的天意庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评
1970-01-01 · 👁 138 · 评论