第16页_拉蒂莎庄园_咖啡庄园_咖啡百科

危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉蒂莎庄园

火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的

1970-01-01 · 👁 80 · 评论

危地马拉顶级咖啡豆介绍危地马拉咖啡豆的特点危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一，因危地马拉地属高海拔之火山地形，而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比，品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满，味美可口，酸

1970-01-01 · 👁 165 · 评论

滋味浓郁的危地马拉拉蒂莎庄园咖啡种类产区庄园介绍

咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜（Antigua）、科本（Coban）、阿蒂特兰湖（Atitlan）、韦韦特南戈（Huehuete

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口感丰富的危地马拉咖啡庄园拉蒂莎庄园危地马拉安提瓜咖啡豆介绍

大多数的小规模生产者是玛雅人（Mayan）的后裔，他们喜欢被称为当地人。目前，他们还受益于一个美国资助的项目，当地人称之为工程（The Project）的项目，该项目计划投资250万美元，鼓励开办小型的高品质咖啡种植园。危地马拉盛产优质咖啡的主要地区是阿蒂特

1970-01-01 · 👁 118 · 评论

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍拉蒂莎庄园介绍

哥斯达黎加、萨尔瓦多、墨西哥、洪都拉斯等中美洲产国一样，危地马拉的分级也是以海拔高度作为标准。高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些，因为随着海拔的升高，温度也会越低。在高海拔的环境下，咖啡的生长速度越缓慢，就会越有利于好的物质的积

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香气足、醇厚度细腻的危地马拉咖啡风味口感庄园介绍拉蒂莎庄园

此山地土壤肥沃水源充沛良好的土壤孕育出完美的口感与酸味及华丽的芳香。危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄

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危地马拉安提瓜咖啡庄园产区风味口感介绍拉蒂莎庄园

安提瓜岛(Antigua)也是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona)，该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal)它不仅质量好，而且比危地马拉的其他咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重。每隔30年左右，安提瓜岛附近地区就要遭受一

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危地马拉安提瓜咖啡产区庄园介绍拉蒂莎庄园

安提瓜咖啡的杯评情况：香气7.8；风味7.85；酸度7.95；均衡度7.63；总体7.78；醇度7.85；余韵7.60 精致，均衡，具有丰富的香气与极好的甜度。（Elegant, well balanced with a rich aroma and a very sweet taste.）雄伟的三大火山Agua、Acatenango、Fuego

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