搜索普通文章
搜索结果
多为水洗处理法的卢旺达奇迈尔庄园的海拔种植环境介绍
卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选，然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层，随后将咖啡送入发酵池，将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理，使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒
1970-01-01 · 👁 196 · 评论
回味悠长的卢旺达奇迈尔庄园咖啡豆研磨刻度产地区风味介绍
卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，2008年美国精品咖啡协会SCAA所举办的顶级咖啡年度专业评比中，卢旺达阿诺美加(Rwanda Aromec)极品水洗波本，力冠群雄击败同时参赛的牙买加蓝山No.1、苏门答腊曼特宁G1特选，荣获2008年冠军C
1970-01-01 · 👁 134 · 评论
卢旺达奇迈尔庄园咖啡研磨度特点品种口感处理法风味描述介绍
人们围绕着新电信中心中的电脑2004年末，伦敦的同时啤酒酿造厂（Meantime Brewery）开始提供以马拉巴出产的咖啡豆制成的咖啡啤酒。该饮品被定位为含酒精的冰镇卡布奇诺或饭后酒（digestif）。酿造师首长品尝了世界各地的咖啡，决定在马拉巴咖啡中添加微量的
1970-01-01 · 👁 112 · 评论
卢旺达奇迈尔庄园咖啡风味描述研磨度特点口感品种介绍
2006年前的省份如下：布塔雷省（Butare）、比温巴省（Byumba）、尚古古省（Cyangugu）、吉孔戈罗省（Gikongoro）、吉塞尼省（Gisenyi）、吉塔拉马省（Gitarama）、基本古省（Kibungo）、基布耶省（Kibuye）、基加利市（Kigali）、基加利-恩加利省（Kigali Ru
1970-01-01 · 👁 171 · 评论
卢旺达奇迈尔庄园咖啡风味描述处理法特点品种产区口感精品咖啡介
【品 名】：卢旺达波旁精品咖啡（Rwanda Bourbon Specialty） 【品质分级】：AA 【烘焙度】：建议烘焙程度城市或深城市烘焙(City Roast or Full City Roast) 【等级】：良好 【颗粒】：★★饱满 【酸度】：★★★微酸 【均衡度】：★★★稳定 【风味】：柔软
1970-01-01 · 👁 139 · 评论
卢旺达奇迈尔庄园咖啡风味描述处理法品种特点产区口感介绍
2006年前的省份如下：布塔雷省（Butare）、比温巴省（Byumba）、尚古古省（Cyangugu）、吉孔戈罗省（Gikongoro）、吉塞尼省（Gisenyi）、吉塔拉马省（Gitarama）、基本古省（Kibungo）、基布耶省（Kibuye）、基加利市（Kigali）、基加利-恩加利省（Kigali Ru
1970-01-01 · 👁 112 · 评论
香味浓郁的卢旺达奇迈尔庄园咖啡处理法特点品种产区口感介绍
卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波旁（Bourbon）咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠长。这种咖啡有着可口
1970-01-01 · 👁 108 · 评论
卢旺达咖啡奇迈尔庄园咖啡风味描述研磨度品种产区结果特点介绍
卢旺达的经济主要以农业为主。从事农牧业的人口占全国人口的92%。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花。由于是个农牧业国家，加之1994年的种族大屠杀致使众多年轻劳动力丧失，对这个原本就不富有的国家来说打击是巨大的，目前卢旺达依旧是落后国家。内战后的卢旺
1970-01-01 · 👁 125 · 评论
卢旺达奇迈尔庄园咖啡风味描述研磨度特点价格介绍
刚果盆地和尼罗河流域之间的分水岭从北向南穿过卢旺达，国内约80%的区域从尼罗河引流，另外约20%则从鲁济济河和坦干依喀湖取水。该国最长的河是源于西南部的尼亚巴隆哥河（Nyabarongo River），分别朝北、东和东南方向转向后流入鲁武武河并形成卡盖拉河，卡
1970-01-01 · 👁 142 · 评论
柔软、浓香的卢旺达奇迈尔庄园咖啡风味描述研磨度品种特点精品咖
卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠长。这种咖啡有着可口
1970-01-01 · 👁 177 · 评论