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HOFEX「GBC大赛」 咖啡师赢在起跑线
咖啡师是一杯优良咖啡的灵魂。过去数年，国际食品餐饮商贸展HOFEX特别于「Bean2Cup @ HOFEX咖啡专区」举办「GBC咖啡师大赛」及「GLC咖啡拉花大赛」，务求为本地咖啡师提供平台，互相交流，冀技术能精益求精。 今年五月，万众期待的 HOFEX及两项咖啡大赛再度
2015-04-27 HOFEX GBC 大赛 咖啡 师赢 起跑线 一杯 优 -
Passcucci咖啡加盟投资让您与众不同
在咖啡这个发展较快的行业里，加盟一个好的项目就需要有强有力的品牌保障。Pascucci咖啡品牌优质且独一无二，并且拥有稳定持续高品质质量。店铺气氛时尚潮流、产品多种多样，pascucci咖啡无疑就是这样的一个让加盟商赢在起跑线上的好项目。 Passcucci咖啡130
2015-08-18 Passcucci 咖啡 加盟 投资 与众不同 这个 -
85度C的成功故事：质优价廉才是真正法宝
2003年的时候，85度C创始人吴政学在台湾一家五星级酒店喝下午茶，当时他冒出的一个念头，如果把这样的口感和享受带给普通大众会怎么样，于是吴政学去找当时台湾亚太会馆点心房的主厨谈创业，多番恳谈之后，站在起跑线上的85度C就有了自己第一块招牌“五星级的
2014-08-19 咖啡新闻 85度C 咖啡馆经营 咖啡馆成功原因 -
中国的咖啡馆行业洗牌加速，市场震荡远未结束
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 震荡加剧，洗牌加速，连被模仿者星巴克也和本土咖啡馆创业者回到了同一起跑线。 咖啡馆创业盛年危机 在被持续唱多N多年之后，中国的咖啡馆生意似乎一夜之间落入了空头。 统计数据疾行在过山车的俯冲
2017-10-19 中国 咖啡馆 行业 洗牌 加速 市场 震荡 未结束 -
云南小粒咖啡种植技术价格怎么冲泡风味描述口感简介
云南小粒咖啡种植技术价格怎么冲泡风味描述口感简介 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一
2017-01-19 云南 小粒 咖啡 种植 技术 价格 怎么 冲泡 风味 描述 -
云南小粒咖啡风味描述种植环境产地区口感处理法简介
云南小粒咖啡风味描述种植环境产地区口感处理法简介 云南咖啡品种有评判了吧，那以前优秀的铁皮卡以及波本呢？新的推广种植中，还是留下了很多山头，继续种植老品种的咖啡，但，通俗的说，落后的地方没有原产地以及单一物种的保护，一座山，10户人，各种各，
2017-01-13 云南 小粒 咖啡 风味 描述 种植 环境 地区 口感 处理 -
咖啡师要具备哪些专业技能 咖啡师要会什么 咖啡师职业能力要素
为什么咖啡师都是无所不能无所不精的？来看看一名优秀的咖啡师都需要什么高超技能！ 学咖啡师需要什么条件 技能1：早出晚归 作为一名称职的咖啡师，早出晚归可以说是家常便饭啦～ 开门必须要早，关门总是最晚～ 技能2：洗杯子 合格的咖啡师应该拥有最快速最6
2019-09-21 咖啡 具备 哪些 专业 技能 什么 职业 能力 要素 为什么 -
云南波邦咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍
云南波邦咖啡的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍 云南波邦咖啡集团的成立，引波邦为企业名称，这与波邦咖啡的历史文化、咖啡品种品质有关；波邦公司的短期目标，就是夯实基础，规范种植，提升精深加工能力，搭建一个全新的保山咖啡产业发展平台，努力完成
2017-01-05 云南 波邦 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 口感 -
云南小粒咖啡制作方法冲泡方式品牌价格介绍
云南小粒咖啡制作方法冲泡方式品牌价格介绍 云南可以说是现在唯一还在大面积种植阿拉比卡的省份，主要种植地又集中在滇西保山德宏临沧和滇南普洱版纳，19世纪传教士传进来的咖啡以罗布斯塔为主，后没有再进行大规模种植，上世纪50年代，苏联援助的专家把世界
2016-11-08 云南 小粒 咖啡 制作方法 冲泡 方式 品牌 价格 介绍 云 -
云南小粒咖啡花果山风味描述处理法研磨刻度品种介绍
云南可以说是现在唯一还在大面积种植阿拉比卡的省份，主要种植地又集中在滇西保山德宏临沧和滇南普洱版纳，19世纪传教士传进来的咖啡以罗布斯塔为主，后没有再进行大规模种植，上世纪50年代，苏联援助的专家把世界主流的2个阿拉比卡品种：铁皮卡typica以及波
2016-11-02 云南 小粒 咖啡 花果山 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 -
云南小粒咖啡制作方法方式口感庄园产地区品种介绍
云南小粒咖啡制作方法方式口感庄园产地区品种介绍 那以前优秀的铁皮卡以及波本呢？新的推广种植中，还是留下了很多山头，继续种植老品种的咖啡，但，通俗的说，落后的地方没有原产地以及单一物种的保护，一座山，10户人，各种各，一阵风吹来，花粉满天飞....
2016-11-17 云南 小粒 咖啡 制作方法 方式 口感 庄园 地区 品种 介 -
云南小粒咖啡正确饮用方法风味描述处理法品种特点口感介绍
云南咖啡豆 主要种植地又集中在滇西保山德宏临沧和滇南普洱版纳，19世纪传教士传进来的咖啡以罗布斯塔为主，后没有再进行大规模种植，上世纪50年代，苏联援助的专家把世界主流的2个阿拉比卡品种：铁皮卡typica以及波本bourbon带到了云南保山进行培育和推广，
2016-10-26 云南 小粒 咖啡 正确 饮用 方法 风味 描述 处理 品种 -
云南咖啡豆品种特点产地区风味描述处理法研磨刻度庄园介绍
说到这里，我想应该对云南咖啡品种有评判了吧，那以前优秀的铁皮卡以及波本呢？新的推广种植中，还是留下了很多山头，继续种植老品种的咖啡，但，通俗的说，落后的地方没有原产地以及单一物种的保护，一座山，10户人，各种各，一阵风吹来，花粉满天飞.....呵
2016-11-08 云南 咖啡豆 品种 特点 地区 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
手冲咖啡怎样做？手冲咖啡15克粉冲多少水？手冲咖啡粉水比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由于即溶咖啡粉毋须隔渣，浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大众会觉得要过滤的 手冲咖啡 麻烦复杂，步骤繁多。其实每包咖啡豆，只需要找一次合适的研磨度，之后注水冲煮
2018-07-29 手冲 咖啡 怎样 15克 粉冲 多少 咖啡粉 水比 -
云南咖啡豆研磨刻度处理法风味描述产地区精品咖啡介绍
发现无论是City抑或Full-City均有较强烈的焦糖香味以及近似杏仁核果香气。从研磨时散发直到冲煮,再延续至入口到余韵一气贯穿。同时在City的程度上能够感受到较为柔和的果酸味以及隐约的甘味。总而言之这批波邦让我们看到了我国在咖啡种植领域的美好前景，希
2016-10-29 云南 咖啡豆 研磨 刻度 处理 风味 描述 地区 精品 咖啡 -
云南精品咖啡品种风味口感铁皮卡精品咖啡豆介绍
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2016-07-18 云南 精品 咖啡 品种 风味 口感 皮卡 咖啡豆 介绍 说到 -
曼特宁与云南小粒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍
曼特宁与云南小粒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法口感介绍 铁毕卡（Typica ）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）
2016-11-29 曼特 云南 小粒 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 -
云南小粒咖啡豆品种特点特征庄园产地区处理法研磨刻度介绍
云南小粒咖啡豆品种特点特征庄园产地区处理法研磨刻度介绍 说到这里，我想应该对云南咖啡品种有评判了吧，那以前优秀的铁皮卡以及波本呢？新的推广种植中，还是留下了很多山头，继续种植老品种的咖啡，但，通俗的说，落后的地方没有原产地以及单一物种的保护
2016-11-09 云南 小粒 咖啡豆 品种 特点 特征 庄园 地区 处理 研磨 -
2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛落幕|苏文伟：如何诠释母山咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月17日，作为今年海南国际咖啡大会五大赛事之一2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛圆满落幕，22位参赛者决出冠亚季军，以及虹吸手法、手冲手法单项第一名。海垦集团党委书记、董事长
2018-11-21 2018 垦母山 咖啡杯 精英 挑战赛 落幕 苏文 如何 诠 -
云南小粒咖啡 品质介绍 精品咖啡豆 最新简介
云南小粒咖啡，也就是阿拉比卡咖啡现在在国际市场以及国内都属于一个比较尴尬的位置，举例来说，咖啡厅单品咖啡里排名靠后，且最便宜的咖啡就是云南咖啡，这个是不能回避的一个问题。 既然楼主你问和主要产区差别在哪里，那讲讲品种的故事吧 云南可以说是现
2015-12-30 云南 小粒 咖啡 品质 介绍 精品 咖啡豆 最新 简介