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咖啡店出品质量差有原因，捆绑条款盈利是罪魁祸首（下）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听起来，就像买了电视但不准调整色彩。代理警告话，若按键力度不当，轻则坏掣当机，重则漏电火灾。哼，确保客户懂得操作是卖方的责任，怎可以本末倒置，连关乎质素的设定也不准碰？还要以保养这份内事
2017-08-07 咖啡店 品质 量差 原因 捆绑 条款 盈利 罪魁祸首 专业 -
咖啡店出品质量差有原因，捆绑条款盈利是罪魁祸首（上）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这包豆的味道，跟之前在你店内喝的不同。可否替我试试？Richard是著名西餐厅的经理。曾在不同酒店餐厅工作，对咖啡不被重视甚感不值；九道菜后的败笔，往往是一杯劣质的即磨咖啡。由于他老板对咖啡的
2017-08-07 咖啡店 品质 量差 原因 捆绑 条款 盈利 罪魁祸首 专业 -
动物园Zoo咖啡最新资讯：放弃加盟模式，否认将被猫屎咖啡收购
接连爆出加盟商跑路的动物园咖啡，品牌形象似乎正在与败走市场的韩式咖啡代表咖啡陪你捆绑在一起。 这可能是董事长金健佑最为焦虑的事情。 他表示，动物园咖啡正在谋求断臂求生： 1.放弃备受诟病的加盟模式; 2.引入资本，改做直营店; 3.否认猫屎咖啡为投资收
2016-01-19 动物园 咖啡 最新 资讯 放弃 加盟 模式 否认 将被 猫屎 -
那一年 他为了“星巴克精神”再次出山
假如扎克伯格在早些年就接受了别人出资10亿美元收购Facebook，恐怕Facebook的市值远没有今天庞大，那时的他就是想把这事做成，所以他不想卖掉。 水能载舟也能覆舟。商业化有着很多利益捆绑，很多决策都会追求利益最大化。但一失人身，万劫不复。 星巴克在200
2017-05-05 一年 为了 星巴克精神 再次 出山 假如 扎克 伯格 早些年 -
埃塞尔比亚·古吉产区
导读近年来，咖啡饕客们会发现，古吉咖啡不再与西达摩咖啡捆绑在一起，而是会将古吉独立作为一个产区，这是因为它的咖啡在近年一直不断地产出独特的优秀风味，使得古吉和耶加雪啡一样，优秀的能够独立从西达摩中划分
2023-06-24 咖啡 古吉 产区 地区 风味 生产 品种 不同 就是 禁令 处理 埃塞尔 比亚 原始 明亮 -
肯尼亚咖啡AA风味描述口感特点冲泡技巧
肯尼亚咖啡业正在发生变化。这里的绿豆买家习惯于与大型庄园和大型合作社合作 - 其中一些拥有多达12,000名会员。但宽松的法规允许具有前瞻思维的肯尼亚制片人创造一种新的模式：微型合作社。 通过将小组捆绑在一起，农民能够与买家建立关系，强调杯子得分，
2019-02-21 肯尼亚 全面 介绍 咖啡豆 咖啡 正在 发生 变化 -
车库咖啡 小地方成就大梦想
提起创业咖啡，位于北京中关村的车库咖啡近年来声名远播。究其原因，除了创业咖啡店内本身具备的开放、共享的创业基因外，经营理念和模式方面的特点也是其广受关注的重要因素。 受访的创业者普遍提到，车库咖啡的店名本身就具备了极强的号召力、鼓动力。综观
2017-03-29 车库 咖啡 地方 成就 梦想 -
30年免费喝?星巴克会员卡的终极奥秘!探索餐饮会员营销的未来
星巴克的星享卡，想必经常喝咖啡的朋友并不陌生，而今年年初，星巴克会员卡再次放出大招：终身免费卡!全球限量14张，30年有效期内每天凭卡可领取一杯咖啡!就拿铁来算，30 x 365 x 30=328,500RMB!是的，你没有看错，价值32万8!通过参与活动抽奖就有机会获得!
2015-12-08 30年 免费 巴克 会员卡 终极 奥秘 探索 餐饮 会员 营 -
海南咖啡要向洋品牌学什么？
这些日子，来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因，被一些媒体关注，遭一些网民吐槽，但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。
2014-07-08 咖啡新闻 海南咖啡 中国咖啡市场 咖啡行业现状 -
美国精品咖啡师协会SCAA的咖啡风味轮有什么作用 咖啡风味轮介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有没有听说过咖啡风味轮？ 尽管通常喝咖啡不多，但对于专业处理咖啡来说，这一点非常重要。 让我们来看看这里的咖啡风味轮。 简化的咖啡口味分类表 咖啡风味轮，通过将每个所述咖啡的风味与咖啡豆
2017-12-20 美国 精品 咖啡 协会 SCAA 风味 什么 作用 介绍 专 -
海南咖啡要向洋品牌学什么
这些日子，来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因，被一些媒体关注，遭一些网民吐槽，但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟，随着国人消费能力的提高，生活方式的改变，咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。
2014-05-28 咖啡品牌 咖啡新闻 海南咖啡 -
红/黄卡杜拉咖啡豆口感 卡杜拉咖啡豆与卡杜艾咖啡豆种植面积
红/黄卡杜拉咖啡豆口感如何？ 卡杜拉咖啡豆 与 卡杜艾咖啡豆 种植面积多大？这是我在2007年访问过的一个农场，完全是偶然的，作为卓越杯评审团的一部分。我们的酒店非常靠近农场，所以我们安排了即兴访问。 我能喝杯咖啡，我非常喜欢。但现在是我们的手与我
2019-07-05 黄卡 杜拉 咖啡豆 口感 卡杜 种植 面积 咖啡 -
红/黄卡杜拉咖啡豆口感 卡杜拉咖啡豆与卡杜艾咖啡豆种植面积
红/黄卡杜拉咖啡豆口感如何？ 卡杜拉咖啡豆 与 卡杜艾咖啡豆 种植面积多大？这是我在2007年访问过的一个农场，完全是偶然的，作为卓越杯评审团的一部分。我们的酒店非常靠近农场，所以我们安排了即兴访问。 我能喝杯咖啡，我非常喜欢。但现在是我们的手与我
2019-07-05 黄卡 杜拉 咖啡豆 口感 卡杜 种植 面积 咖啡 -
手冲咖啡绕圈的作用是什么 新手手冲咖啡的过程步骤要点解析
如今的中文世界里所谈论的「手冲咖啡」其实指的是英文中的 Filter Coffee. 如你所见，严格来说，把 Filter Coffee 翻译成手冲咖啡是将这类咖啡狭隘化了。 Filter Coffee 指的是一种将水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式，本意是一种与 Espresso
2020-05-26 手冲 咖啡 绕圈 作用 是什么 新手 过程 步骤 要点 解析 -
坐在自行车上喝咖啡，具有美学的5种城市公共构想
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文／Anade Situma，《城事》伙伴网站未来开普敦成员 思考公共设施时，必须考量众多因素，城市得思考当地社经历史，以及周遭社区对未来的期望，良好的公共设施能启发创新与民众自豪，同时提升社区与重
2017-08-25 坐在 自行 车上 咖啡 具有 学的 5种 城市 公共 构想 -
韩系咖啡在华疯狂扩张，但仅一年时间就大起大落
养商需两年 短期难盈利 规模扩张与品质把控在连锁经营行业似乎一直存在着矛盾，但企业提高加盟门槛可降低品牌受损风险。例如，7-11在华开放加盟之初，条件近乎苛刻，加盟者仅可从原有经营欠佳的门店接盘经营、加盟者和辅助人需全职。虽让一些人望而却步，但
2016-12-19 韩系 咖啡 在华 疯狂 扩张 但仅 一年 时间 大起大落 养 -
韩系咖啡在华疯狂扩张，仅一年时间就大起大落
门店关张、加盟商跑路，韩系咖啡品牌风波不断，暴露出的是企业规模快速增长下，管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示，韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式，其中咖啡陪你的直营比例占10%，动物园咖啡直营比
2016-11-30 韩系 咖啡 在华 疯狂 扩张 一年 时间 大起大落 门店 关 -
中国咖啡讯息 海南咖啡要向洋品牌学什么
这些日子，来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因，被一些媒体关注，遭一些网民吐槽，但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟，随着国人消费能力的提高，生活方式的改变，咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。 作为我国种植咖啡较早的地区，
2014-10-10 咖啡知识 中国咖啡 海南咖啡 咖啡品牌 -
中国的盛行使得韩式咖啡在我国快速扩张-从韩式咖啡的大起大落中
总部管控力度不够、单店违约成本低 门店关张、加盟商跑路，韩系咖啡品牌风波不断，暴露出的是企业规模快速增长下，管理把控不足的问题。根据RET睿意德《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》显示，韩系咖啡品牌多以加盟或合作经营为主要扩张模式，其中咖啡陪你
2016-12-09 中国 盛行 使得 韩式 咖啡 我国 快速 扩张 大起大落 总 -
中国咖啡发展 海南咖啡要向洋品牌学什么？
这些日子，来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因，被一些媒体关注，遭一些网民吐槽，但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟，随着国人消费能力的提高，生活方式的改变，咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。 作为我国种植咖啡较早的地区，
2015-01-13 中国 咖啡 发展 海南 要向 品牌 什么 这些 日子 来自