哥伦比亚咖啡与危地马拉产区风味区别 危地马拉推荐咖啡豆

哥伦比亚咖啡与危地马拉咖啡风味有何区别？

哥伦比亚

口感：黏稠度饱满，焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。

- 产地：麦德林，亚美尼亚（Armenia）和马尼萨莱斯（Manizales）

推荐咖啡豆：

       哥伦比亚慧兰（水洗  中深焙）——酸质浓郁，焦糖、甜坚果、巧克力、带红酒的韵味、令人赞赏的水果风味

　　哥伦比亚波本尖身雷洛伊（精制水洗，自然干燥）——黑巧克力和成熟水果香气，焦糖和坚果（腰果）的风味，层次非常丰富

　　哥伦比亚圣瑞塔santa rita（水洗 中度）——酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处

危地马拉

口味：浓郁，口感丰富，具有烟草味，芳醇中略含炭烧味

- 产地：安提瓜（Antigua）

推荐咖啡豆：

安提瓜拉卡普拉庄园波本（红酒处理法）——白葡萄的水果风味，玫瑰花茶的香气，柔和的酸质和黑糖甜，非常饱满的质感。

 安提瓜花神庄园波本A2（水洗  中度烘焙）—— 柠檬皮的香气，香草饼干，坚果和可可风味，焦糖甜，酸度柔和内敛，口感细腻顺滑而扎实。

茵赫特庄园薇薇特南果 （水洗 中度偏深 ）——优雅的花香和橙皮香气，后段奶油和夏威夷果的坚果风味。

茵赫特庄园潘多拉帕卡马拉（水洗 中度偏深）——丰富的花香与蜂蜜调性，多汁的水蜜桃和柑橘风味。