巴西咖啡产区天气 巴西阿拉比卡咖啡豆波旁品种冲煮风味口感描述

巴西南米那斯圣塔露西亚庄园日晒咖啡豆出名吗？ 巴西圣塔露西亚庄园咖啡售价多少？巴西咖啡地理环境怎么样？巴西咖啡种植咖啡拥有百年历史咖啡种植，旗下有六个著名庄，巴西圣塔露西亚庄园咖啡售价一般为半磅500元。

 

每一年的巴西卓越杯(COE)比赛，代表米那斯吉拉斯（Minas Gerais）州所产的咖啡往往包办70%的奖牌，尤其是这个州的南部产区南米那斯(Sul del Minas )更不在话下。在整个南米那斯区块，卡莫镇(Carmo de Minas)小地方，更是表现突出，其主要原因是来自地理天然环境和气候，用上帝赐给这个地方最好的礼物来形容，一点都不假。

Jacques Pereira Carneiro 和 Luis Paulo两个表兄弟可以说是代表卡莫镇的第五世代的咖啡灵魂人物，他们两都是属于Pereira family。 Luis Paulo更是巴西精品咖啡总裁(Brazil Specialty Coffee Association)，Pereira family家族在巴西拥有百年历史咖啡种植，旗下有六个著名庄。

园。
 

卡莫镇(Carmo de Minas)地区风景秀丽，在巴西米那斯(Sul de Minas)的南方，地理形势独特，土壤饱含丰富矿物质并具有火山岩成份、拥有水质出众且成份多样的天然气泡矿泉，甚至还成立气泡矿泉公园，多变的微型气候，让此区的高品质咖啡成为巴西重要精品豆主要产区，也是巴西年度卓越杯(COE)大赛，常常是得奖最多的小区域。卡莫镇(Carmo de Minas)也每年举办Best of Carmo de Minas 的独立咖啡竞赛，可以称为是巴西「CoE Top 10」PK竞赛，因为参赛者几乎都属CoE优胜庄园，更不乏拿过Top 10 ，甚至冠军者，可见卡莫镇(Carmo de Minas)产区地位的重要性。

 

巴西咖啡豆口感描述：核枣、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、坚果、干净香甜。