使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项 做好一杯好咖啡要知道的一些事
摘要:咖啡机注意事项-警惕-小常识篇:对咖啡粉要细研磨、根据咖啡机选择合适的粉量及冲泡时间的掌握等使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项的概述。以下内容由买购网整理,提供给您参考。
使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项
咖啡飘香的季节,深秋微风习习的午后,看着即将夕阳西下的太阳,品一杯原味浓郁的意大利咖啡,是一种多么惬意的生活,越来越多的朋友开始用高档的半自动咖啡机萃取咖啡,半自动咖啡机具有机器结构简单,工作可靠,维护保养容易的特点,但这也意味着对操作者的要求更高,只有经过严格培训才能用这种机器做出高质量的咖啡。今天小编给大家带来使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项,让大家可以更好得用半自动咖啡机冲出高品质的咖啡。

使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项:
1、咖啡粉要细研磨。
2、根据咖啡机选择合适的粉量。
3、压粉,(建议买一个压粉棒,淘宝上有各种直径的卖)一定要压紧,压平,然后把散粉敲掉。
4、冲泡时间,espresso一般在20~30秒,当流出的咖啡明显变稀变白后即可关闭。
5、观察crema(咖啡脂)的情况,好的浓缩咖啡会有一层红棕色的泡沫状的东西浮在咖啡表面,根据其状况调整下一次制作的咖啡粉的研磨程度、粉量、时间等,这要靠经验了。
6、在制作之前需要打开机器让其有一段时间预热,根据机器不同预热时间会有所不同,请参考说明书。
7、温杯,制作任何咖啡前,请把咖啡杯热一下。
8、在制作完之后千万不要用手直接去碰出水口,自然冷却2小时以后还是很烫的。
来源:买购网
2016-01-16 10:38:46- 上一篇
什么是SOE 咖啡单一产区浓缩咖啡 瑰夏SOE CCC的「阿波罗」
我们看到越来越多意式配方「Single Origin」,备受消费者喜爱的主流意式豆子配方越来越简单。在2010年第三季配方内容甚至简化到只有单一生产国家「巴西」,与SOE的概念只有一线之隔。 CCC的「阿波罗」(Espresso Apollo)也是简化配方的最佳代表之一,2010年
- 下一篇
咖啡常识 虹吸壶煮好咖啡的26个注意事项
1.下瓶要擦干,不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间:全部50~60
相关文章
- 咖啡烘焙度与咖啡风味有何关联?好喝的咖啡是酸的吗?深烘焙咖啡的品质不好吗?咖啡品质好坏受烘焙程度影响吗?
- 也门摩卡咖啡从何而来?也门有哪些咖啡产区?也门摩卡豆是阿拉比卡Arabica咖啡吗?
- 咖啡知识之爪哇Java|爪哇岛 爪哇种 爪哇咖啡是什么关系?爪哇种与爪哇咖啡是什么咖啡品种?
- 海岛精品咖啡推荐|牙买加水洗蓝山一号是什么咖啡品种?牙买加怎么划分咖啡生豆等级?
- 南美洲精品咖啡|哥伦比亚希望庄园起源发展介绍|希望庄园日晒瑰夏手冲咖啡喝起来如何?
- 精品咖啡豆知识分享|怎么划分咖啡烘焙程度?浅烘 中烘 深烘咖啡有何区别?烘焙度如何影响咖啡风味口感?
- 埃塞俄比亚精品咖啡推荐|日晒与水洗的耶加雪菲差别大吗?不同处理法的耶加雪菲手冲咖啡风味有何区别?
- 三大咖啡品种之大粒种利比里卡Liberia介绍|利比里卡原产地是哪 哪些国家种植?利比里卡咖啡有何特色?
- 正宗蓝山精品咖啡为什么贵?牙买加如何对蓝山咖啡划分等级?克利夫顿咖啡庄园的蓝山一号有何风味特点?
- 牙买加精品咖啡克利夫顿庄园蓝山一号推荐|蓝山咖啡为何名声大?蓝山咖啡好在哪?蓝山咖啡特色是什么