哥斯大黎加主要产区咖啡特质 八大产区咖啡栽种高度 咖啡产季介绍

哥斯大黎加咖啡主要产区：哥斯达黎加精品咖啡品种风味特点

产区名称  栽种高度（公尺）产季  咖啡特质

 

西方谷地 West Valley 1,000-1,200 11月~ 3月

 

酸度及豆体无法与其它产区豆子抗衡，但整体口感均衡度够，略带有杏仁及桃子味。

 

中央谷地 Central Valley 1,200-1,600 11月~ 3月

 

本区咖啡为哥国最早咖啡栽植区，丰富的火山土质，有时带有巧克力的香味。

 

塔拉珠 Tarrazu 1,200-1,700 12月~ 3月

 

本区为世界知名产区，主要特色是高海产区拔造就出无法比拟的完满口感。

 

三河 Tres Rios  1,200-1,650  12月~ 3月

 

本处气候条件良好，口感明显，均衡度非常好。

 

欧罗西 Orosi  900-1,200  9月~ 2月

 

本区咖啡口感平顺，均衡度够。

 

布伦卡 Brunca  800-1,200 8月~ 1月

 

哥国最新产区，适合各式消费者，口感与其他产区有相容性。

 

杜利阿尔巴 Turrialba 600-900 7月~ 12月

 

本区收成季节在哥国各产区中最早，主因是丰沛的雨量影响。
 

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