精品咖啡学 10件关于咖啡的知识

　　1：一杯espresso只有2个卡路里。

　　2：coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似。

　　3：咖啡是继水之后的全世界第2大饮料，茶是第3。

　　4：当你喝咖啡的时候，大脑有反应的震动一下，所以有时候会建议头疼可以喝咖啡。

　　5：做一杯espress时从咖啡豆里萃取的咖啡因是65%，但是用法压壶做出的咖啡萃取的咖啡因是98%。

　　6：生咖啡豆目前有大约200多种，但是烘培好的咖啡豆品种大约有2000多种。

　　7：第一台气压epresso咖啡机由法国人在1901年发明。

　　8：在意大利80%被消费的咖啡是espresso，还有20%是加牛奶的。

　　9：第一台咖啡饼机在1973年有ILLY发明。

　　10：在意大利52%的咖啡由Trieste进口入港，整个港口也是最大的咖啡进口地。