翡翠庄园红标 巴拿马翡翠庄园红标艺伎/水洗中浅焙咖啡风味描述

翡翠庄园咖啡介绍：
 

翡翠庄园就是彼得森家族一开始拥有的庄园，他们在当地测试过后发现，海拔1400公尺以上的艺伎咖啡风味最佳，所以就用「海拔为主、杯测为辅」的方式，来区分成红标、绿标以及蓝标艺伎咖啡豆。

位于Boquete波奎特产区，巴鲁火山东边，是巴拿马最古老且最著名的产区，位于巴鲁火山东侧，海拔约1200—2000米的高原。其中“巴鲁火山国家公园”（Volcan Baru National Park），为国家生态保育区，生物种类多样丰富，拥有7种微型气候，加上终年笼罩于薄雾之中，雨量丰沛，自然形成绝佳的咖啡栽植条件，让波奎特产区所生产的咖啡具有独特香气，是巴拿马咖啡产量最多，品质最佳的产区。

 

红标品质最好，皆为竞标豆，种植海拔在1600~1800公尺，只能透过全球拍卖大会购入。

绿标并非竞标豆，但是海拔和品质也与红标接近。

蓝标也不是竞标豆，海拔又更低一些约莫1500公尺左右。

 

翡翠庄园：

 

巴拿马 翡翠庄园红标艺伎/水洗/杏桃/草莓/茉莉花香/酸值细腻/尾韵持久/王者风味/BOP冠军庄园/直火中浅焙

 

商品描述

艺伎中的经典，翡翠庄园，王者风味

红标批次，限量供应

柠檬、杏桃、草莓

茉莉花的轻柔花香

水洗处理，丰富花香、多层蜂蜜尾韵

蜜味与花韵的完美结合，喝过就无法忘记的美味

酸值细腻，尾韵持久

烘豆师Julian，SCA烘焙师认证，CQI Q Grader杯测师

每包250g，半磅加量10%

富比世：世界十大昂贵咖啡，在美国创下一磅300美元的纪录

最高等级SHB EP

Discovery：艺伎是会在味蕾上跳动的咖啡

 

19冠王者，翡翠庄园冠军纪录
 

巴拿马最佳咖啡(Best of Panama)冠军(2018, 2017, 2015, 2013, 2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)

 

美国精品咖啡协会(SCAA)年度杯测大会冠军(2007, 2006, 2005)

 

雨林联盟(Rainforest Alliance)咖啡品质杯测赛冠军(2013, 2009, 2008, 2007, 2006, 2004)