
咖啡豆的研磨方法根据其大小可以分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的及细研磨(成粉状咖啡粉)。
1、细研磨(Fine grind):颗粒细,像砂糖一样大小。
2、中研磨(Medium grind):颗粒像砂糖与粗白糖混合一样大小。
3、租研磨(Regular grind):颗粒粗,像粗白糖一样大小。
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