哥斯达黎加佛罗里达州农场咖啡 黄蜜艺妓咖啡豆风味口感描述分值
发表于:2025-12-07 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月07日,La Florida是3fe的第一个Gesha品种,我们在2016年推出了这款咖啡。自2009年以来,越来越多的小品种每磅的价格高达350美元,而且该品种独特的花香甜味已经成为全世界的珍品。越来越多的农民开始尝试Gesha,偶尔会有令人兴奋的结果,这种咖啡也不例外。 这种微
La Florida是3fe的第一个Gesha品种,我们在2016年推出了这款咖啡。自2009年以来,越来越多的小品种每磅的价格高达350美元,而且该品种独特的花香甜味已经成为全世界的珍品。越来越多的农民开始尝试Gesha,偶尔会有令人兴奋的结果,这种咖啡也不例外。
这种微小的20公斤咖啡来自哥斯达黎加Tarrazú地区Leiva兄弟所拥有的农场,名为Agropecuaria La Florida 。坐在1900-2100 masl,这是兄弟在农场种植的Gesha品种的完美高度。这种咖啡的加工被描述为“黄色蜂蜜”,它基本上是制浆自然过程的一种形式,这是一个在水资源较少的国家有利的过程。将水果从豆中取出后,不要将残留的粘液层洗掉,而是可以将豆子保持原样并将豆子原样干燥。在干燥之前离开或离开的那层的数量就是它的名称。黄蜂蜜位于蜂蜜过程中间的某个地方,我们觉得它给这款咖啡带来了一种非常精致,但比它洗过的更复杂的外形,并添加了糖浆质地。一个真正特殊品种的绝佳例子。
2019-05-02 10:44:21
这种微小的20公斤咖啡来自哥斯达黎加Tarrazú地区Leiva兄弟所拥有的农场,名为Agropecuaria La Florida 。坐在1900-2100 masl,这是兄弟在农场种植的Gesha品种的完美高度。这种咖啡的加工被描述为“黄色蜂蜜”,它基本上是制浆自然过程的一种形式,这是一个在水资源较少的国家有利的过程。将水果从豆中取出后,不要将残留的粘液层洗掉,而是可以将豆子保持原样并将豆子原样干燥。在干燥之前离开或离开的那层的数量就是它的名称。黄蜂蜜位于蜂蜜过程中间的某个地方,我们觉得它给这款咖啡带来了一种非常精致,但比它洗过的更复杂的外形,并添加了糖浆质地。一个真正特殊品种的绝佳例子。
哥斯达黎加Finca Licho黄色蜂蜜艺妓
价格:$280.00/250克
质量得分:92
清洁杯:(1-8):8
甜蜜:(1-8):8
酸度:(1-8):7
口感:(1-8):6.5
味道:(1-8):7
回味:(1-8):6
余额:(1-8):6.5
总体而言:(1-8):7
更正:(+ 36):+ 36
焙烧信息:中等 - 让它先穿过,但在将它放入间隙之前将其放慢一点。
杯子笔记:茉莉花,红茶,柠檬,猕猴桃,白葡萄酒。
国家:哥斯达黎加
农场:La FloridaFarm
面积:3公顷
海拔:1900-2100 m.a.s.l.
品种:格沙
工艺:黄蜂蜜

2019-05-02 10:44:21
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