来自台东的咖啡豆 香气浓郁口感醇厚
发表于:2026-02-09 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月09日,台东的农业在气候、环境方面,有得天独厚的优势,不仅气候稳定、雨害少,兼之种植环境优良,许多知名农特产像是金针、洛神花及释迦等,皆孕育自此,堪称台湾的农业大县。 近年来,台东地区也投身咖啡生产行列,平地、高山都有,凭着环境上的优势,加上日渐进
台东的农业在气候、环境方面,有得天独厚的优势,不仅气候稳定、雨害少,兼之种植环境优良,许多知名农特产像是金针、洛神花及释迦等,皆孕育自此,堪称台湾的农业大县。
近年来,台东地区也投身咖啡生产行列,平地、高山都有,凭着环境上的优势,加上日渐进步的生产、烘焙技术,渐渐打响后山咖啡的名号,风味口感都具备一定水平,颇受消费大众瞩目。其中,产地位于卑南的台东达如岸咖啡,以小而美的园地及完善田园管理,精致呈现出咖啡的丰富口感,喝起来浓醇平顺,口味令人惊喜!
达如岸的豆子完整饱满,形状、色泽及香气都相当不错,使用中焙火候,喝起来口感香浓不过厚,入口平顺稠润。自产自销的咖啡豆,除了烘焙之外,大部分制豆流程都是人力手工完成,就是希望提供最好的质量给消费者,朝向精品咖啡发展。
再过一个月,农历春节就要来临,想好今年拜年时要带什么伴手礼了吗?来自台湾后山的咖啡豆滋味,香浓而醇厚,您尝过没?
2014-11-13 15:40:49相关文章
- 牙买加蓝山咖啡|蓝山咖啡好在哪?蓝山咖啡被日本垄断了吗?水洗蓝山咖啡豆做手冲有哪些风味特征?
- 手冲咖啡教学|闷蒸对手冲咖啡重要吗?咖啡闷蒸要用多少水多长时间? 怎么判断咖啡粉闷蒸过程?
- 浓缩咖啡应该怎么喝?浓缩咖啡上面的Crema是什么?
- 怎么通过浓缩咖啡油脂判断意式咖啡豆状态?不同新鲜度的意式豆萃取出的crema有何区别?
- 咖啡豆选购指南|家用咖啡豆怎么选?咖啡新手做手磨咖啡用哪种咖啡豆好?咖啡拼配豆单品豆适合什么冲煮方式?
- 什么品牌的咖啡豆好?咖啡新手买咖啡豆选哪些牌子?好喝不贵咖啡豆日常手冲单品豆推荐
- 十大手冲精品咖啡豆|什么是精品咖啡?阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆有何区别?顶级手冲单品豆有哪些?
- 自烘焙咖啡品牌推荐|著名咖啡豆烘焙品牌排名有哪些 烘焙咖啡豆具备什么味道特征?
- 阿拉比卡咖啡品牌排行|哪些知名咖啡豆好喝品质高?手冲咖啡初学者可以挑选什么咖啡豆?
- 十大昂贵咖啡豆|也门摩卡 巴拿马瑰夏 牙买加蓝山 印尼猫屎咖啡哪个更好喝品质更好?