因为挂耳是日本人发明的,所以比较受欢迎的挂耳品牌里,一大串是日本的,在国内知名度来说,也肯定还是日本、台湾、韩国的被知晓的更多一些。
这里只推荐四款还不错的挂耳品牌:UCC、星巴克、illy和AGF Blend
No1:UCC
UCC
挂耳咖啡包,一共三个颜色,就是三个口味:原味,醇和口味,香醇摩卡。
UCC挂耳根据不同的苦味和酸度三个颜色包装,绿色,红色和蓝色,
冲泡很方便,往小袋里慢慢注入热水
根据个人口味加入牛奶和糖,一杯香浓可口的咖啡就搞定啦
No2:星巴克
星巴克挂耳滴漏咖啡,按烘焙程度分三种,优点是好喝方便还便宜,比速溶味道好健康低热量。
在家就可自制星巴克——星巴克一直以深度烘培著称和发展,出挂耳实在很意外。挂耳应该是滴滤式咖啡发展到现在的一个很大创新,也是日本最早申请的专利;只要有热水,杯子,还有一个手冲壶即可享用,如果温度和水流量控制得当,在喝不到手冲咖啡时也是完全可以解除咖啡瘾的。
No3:Blendy
Blendy
挂耳咖啡。有了
挂耳咖啡,对于爱喝现磨又没时间时常煮咖啡的人简直是福音啊!Blendy
挂耳咖啡可以说是性价比最高的一个。Blendy的原味咖啡不偏酸不偏苦,虽然是清咖也很香醇。
No4:illy
撕开包装以后,顿时咖啡香飘满满屋。凑到包装口闻一闻顿时精神不少,用了85度的水来冲。口感不涩,不酸。这种挂耳超级方便,对于没有咖啡机,不爱磨咖啡豆的人来说,超级方便。
至于没有品牌,但是写著什么“蓝山风味”,或者“百分之百阿拉卡比”之类的,也不知道是哪个国家也不知道是哪个庄园,建议就不要购入啦!
前街建议挂耳冲煮数据:
水温90℃,用浅口咖啡杯装,一边冲煮一边浸泡着能够增加醇厚度,1:15的粉水比,10克粉注入150克水即可。