巴拿马哈特曼庄园咖啡种植故事 波魁特咖啡价格烘焙程度口感描述

哈特曼庄园以家族姓氏来命名咖啡农园，家族的咖啡为遮荫咖啡Shade Grown Coffee，长年都是巴拿马精品的咖啡佼佼者。打从一开始建立咖啡园，创始人就坚持友善环境与保护森林生态，以不砍伐为原则，致力保护茂密的原始林相。在这样的林荫环境栽种咖啡，让咖啡能够慢慢生长，果实有足够的时间孕育，让咖啡樱桃拥有好的甜度与漂亮的果酸滋味，风味极佳，成为遮荫咖啡Shade Grown Coffee的代名词。

 

哈特曼庄园因为保有良好的自然生态，庄园内有非常多样的生物，其中包含了各种珍奇的鸟类;他们也取得鸟类友善的认证，让这项荣耀展现在庄园的Logo上，成为巴拿马环境友善咖啡的先驱者。由于哈特曼庄园家族致力环境保育的努力，也受到科学界的肯定，让咖啡农园成为相当热门的生态旅游区。

 

口感描述:焦糖吐司香气、莱姆、水梨、烤榛果甜味、酸质干净清新、口感滑顺。

咖啡36味香气:红肉哩、花生糖、杏仁瓦片、焦糖、黑巧克力尾韵。

烘焙程度：中深烘焙