云南孟连咖啡产区 易荣咖啡庄园种植介绍咖啡水洗口感风味描述

易荣咖啡成立于1987年，现已传递给第二代咖啡种植者。 Jean和Song拥有超过30年的经验和对该地区的了解，与土地及其人民密切相关。 Jean的父亲传递了一个在中国发展不断发展的咖啡文化的梦想，这促使Jean和Song在其生产的各个方面进行创新和改进。易荣咖啡被认为是市政府的龙头企业之一，致力于改善周边土着居民的生计，包括Va，La Hu和Dai少数民族。现在农场的每个家庭都有自己的机动交通工具，超过95％的人在该地区建造了自己的房屋。怡荣咖啡致力于生活和工作的满足与和平。

Yi Rong Coffee位于普洱市西部的孟连县，地势从1600米的北部高度下降到南部的1300米。一个自然的，一年四季的泉水从山脊流过房屋，为工厂和洗衣站提供水。 Yi Rong远离中国熙熙攘攘的城市资源，受益于亚热带季风气候，是种植特色咖啡的理想环境。

 

易荣咖啡占地面积超过2,000亩（> 130公顷），现拥有6万多棵咖啡树。收获期从12月持续到2月，产量为1,000吨至1,500吨。庄园强制选择完全填充和红樱桃，以确保最终加工咖啡的质量和风味。

 

为了减少污染和环境影响，堆肥被用作化学农药的替代品。山泉水用于洗涤过程，产生口感清爽的甜美，醇厚，浓郁的咖啡。易荣咖啡专注于质量至上，在其最终产品中闪耀着该地区一些最优质的咖啡。