产区:米纳斯省喜拉朵产区
种植海拔:约900~1050公尺
处理方法:水洗
品种:catuai
巴西每年生产量约全球产量三成,是全球第一的咖啡产区
喜拉朵产区位于巴西的“喜拉多草原气候区”南部的台地上拥有丰富的原生植物种及动物,而喜拉朵咖啡产区(Cerrado Coffee Region)是指大草原延伸到米纳斯省境内,而加上干湿季分明的与台地上较为冷凉的气候,另咖啡奖果成熟时间趋于一致,于是喜拉朵产区便得以在巴西众多产区中独树一帜,算是优质巴西豆的选择.
风味描述:乾香气中带青新草原气息,温和口感带着蜂蜜甜味,干湿的香气持续性佳,后段的果香味与甘苦味完美结合。