瓜地马拉咖啡豆风味咖啡味道 瓜地马拉高酸质型咖啡怎么喝

瓜地马拉生产高品质的咖啡不管是在口感上还是风味上知名度都非常的高，关于瓜地马拉高酸质型咖啡怎么喝你知道吗？瓜地马拉咖啡豆风味咖啡味道如何？

瓜地马拉的咖啡有着丰富的风味变化与浓郁的酸质， 带有花果香的气味，有时还能感受到一些香料的变化感，从中等到饱满的黏稠度，复杂度高， 是复杂风格的最佳代表。从单纯的香甜可口型 到带香料味的复杂型，再到极度爽快的 高酸质型咖啡，在瓜地马拉都可以找到。

 

口感描述：拥有独特清亮的花果气息，风味清爽。干香散发着黑樱桃般的香甜， 中段低调的香料味变化，表现稳定。品饮后焦糖的香气和甘醇浮现。随着温度略降，柠檬皮的清香气让口感更显细致， 这种独特的水果味道， 让薇薇特南果成为东方人喜欢的咖啡品项之一。

瓜地马拉高酸质型咖啡怎么喝：

用V60家滤杯，16克粉32克水焖蒸30秒，89-90度水温萃取，1:14，中细研磨小富士4，第二次注水到140ml断水，待水下降再慢慢注水，速度均匀，水位不宜过高，再次注水到220ml停止，萃取时间2:15秒——独特的烟熏口感和巧克力味，大家可以根据自己的口感微调。