埃塞俄比亚耶加雪菲星巴克臻选咖啡豆 日晒耶加雪菲风味口感描述

星巴克四十多年前开始了它的旅程，制作高级阿拉比卡咖啡，同时培养人与人之间的联系。 星巴克在世界各地寻找最特别的咖啡豆，其中日晒埃塞俄比亚耶加雪菲就被选中，成了星巴克臻选之中的一种咖啡。那耶加雪菲星巴克臻选的口感风味是怎么样的？一起来看一下吧。

这支咖啡是由埃塞俄比亚的小农生产的。成熟的浆果，迪皮卡以及当地的品种被运送到加工厂，进行手选，然后在花床上晒干，其间需要技术娴熟的工人频繁有规律的翻动浆果来防止损坏，大约每2-3小时需要翻动一次，预防发霉和过度发酵。由于天气的不同，大概在4-6天以后，浆果被去壳，变成所谓的“羊皮纸咖啡”，运往阿迪亚斯贝巴。
浆果会在日晒床上晒15天。

日晒埃塞俄比亚耶加雪菲 星巴克臻选咖啡豆

产区：埃塞俄比亚耶加雪菲
品种：埃塞俄比亚传统品种
海拔：1600米-2100米左右

感觉：初次入口橙子，草莓混合香味感明显，口感柔和，回甘不明显略微甜，稍冷后略酸。

你有喝过这一款日晒埃塞俄比亚耶加雪菲星巴克臻选咖啡吗？想不想试一下呢？那就快行动吧，看看风味，是不是你喜欢的。