在肯尼亚,有一个进口商与一群 小农签订了一项协议,启动了采购肯尼亚咖啡的转型方法。Ndaroini集团不是将咖啡卖给传统上一直是小农进入市场的全国拍卖系统,而是可以预先支付他们的咖啡作物,价格更高让他们足够投资他们的家庭、购买堆肥,从而降低导致低产量的害虫风险。
除了对处理厂和生产商的投资外,Trabocca还将与农艺师签订合同,为农业提供建议和提供紧密援助。
达诺伊妮 基坎达合作社
由于产量降低,品质令人失望以及由于稀缺而价格飙升,肯尼亚咖啡现正处于危机之中。由于跨国出口商的价格不合理,小农正处于整个产业链中最困难的阶段,在许多情况下,放弃种植咖啡或采摘咖啡,以便为辅助作物腾出空间已经变得更加普遍。
肯尼亚 达诺伊妮 基坎达合作社
工作社:达诺伊妮
庄园:基坎达合作社
产区:涅里
海拔:1800m
品种:SL28、SL34
处理法:水洗
风味:葡萄柚 苹果 乌梅 香草