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参观哥斯达黎加咖啡庄园 哥斯达黎加咖啡豆从种植到采摘处理包装

发表于:2024-04-27 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月27日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Volcán Poás(波阿斯火山)位于哥斯达黎加(哥斯大黎加)中部,离首都约 33 公里,是一座活火山,海拔 2,708 米,自 1

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Volcán Poás(波阿斯火山)位于哥斯达黎加(哥斯大黎加)中部,离首都约 33 公里,是一座活火山,海拔 2,708 米,自 1828 年至今爆发共 39 次。 我在首都经入住的旅馆参加了一个 Volcán Poás 一天团,行程首站是到一个咖啡园 Doka Estate 吃早餐和参观。 我自己平时没有饮咖啡的习惯,不晓得品味咖啡,不过我是首次参观咖啡园,行程中参观从种植咖啡、清洗咖啡豆、剥皮、晒干到包袋的工序,感觉也很新鲜。 咖啡园当然乘机兜售他们的咖啡产品,我也凑兴买了一些。 参观完咖啡园,我们正式向火山出发! 可惜是火山顶正被密云掩盖,走到半山时甚至开始下雨,对火山口上的景观不敢乐观。 一天团的导游英文名叫 Lucky,也亏他想到! 他十分健谈风趣却也有点刁钻古怪,竟像小孩子般对着麦克风吹气以示要吹走盘绕着 Volcán Poás 的云雾,不知好气定好笑。 去到山上时仍然迷蒙一片,走往火山口途中却发现云雾稍为消散,Lucky 充满信心地叫一些其他团失望而回的游客跟着他走。 哼! 他果然不是浪得虚名,对着麦克风吹气真的可以吹走云雾,走到火山口时云雾竟消散一大片,露出下面整个火山口! 拍了一会后,我沿一条支路走往附近一个火山湖泊,或许是离开了 Lucky 的发功范围,四周又变成迷蒙一片。 除了火山口和火山湖泊,那里的访客中心还附设有一间小博物馆,介绍 Volcán Poás 的生态环境和一些火山知识。

2022-05-18 01:56:03
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