近段时间,有位小伙伴每当犯困时,总会走进前街咖啡(FrontStreet Coffee),点上一杯意式浓缩。那一口喝下去,眉头紧锁、再抿一口清水,静静等待苦味散去。没过多久,整个人便神采奕奕地“满血复
1970-01-01 · 👁 168 · 评论云南咖啡豆在近年的咖啡生豆比赛中脱颖而出,频频亮相于大众的视野中。如同一匹黑马一样,慢慢地进入精品咖啡市场。今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就带大家一起分享近年来云南咖啡的发展历程
1970-01-01 · 👁 128 · 评论巴拿马,这个位于中美洲的小国,西接哥斯达黎加,东邻哥伦比亚。对于喜欢单品咖啡的人来说,提到巴拿马,就很难不想到翡翠庄园的瑰夏(Geisha)。自2004年翡翠庄园的瑰夏一举夺得BOP冠军后,“巴拿马”
1970-01-01 · 👁 166 · 评论自娥娜·努森女士于1974年提出「Specialty Coffee」(精品咖啡)之后,咖啡的世界逐渐从单一的苦,转向千变万化的酸。到了21世纪的今天,走进前街咖啡,你会发现手冲菜单多以富有酸味的浅烘豆
1970-01-01 · 👁 3 · 评论想起瑰夏就想起巴拿马翡翠庄园,物以稀为贵,而且瑰夏咖啡的产量极为稀少,那除了有名庄园种植的瑰夏,在巴拿马有没有其他哪个产区种植瑰夏出名呢?今天找来了两支瑰夏咖啡,没有特定哪一个庄园种植,都是来自巴拿马
1970-01-01 · 👁 7 · 评论耶加雪菲是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。并不代表具体某一支咖啡豆,而是咖啡产地的名称。耶加雪菲产区原隶属于西达摩咖啡产区,是个位于高海拔拥有40多个合作社的大型咖啡产区。后来因为独特的风味而被独立成为一
1970-01-01 · 👁 32 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加咖啡的蓝山是世界上最稀有,稀缺和昂贵的咖啡之一。我们与供应商的长期合作关系使
1970-01-01 · 👁 89 · 评论前阵子,有小伙伴问到前街咖啡,哥斯达黎加音乐家系列咖啡豆使用音乐家的名字,侵权吗?不侵权,毕竟也没有使用音乐家的全名。虽然这些提到名字都能想到同一个人,但是不代表这些名字只能是音乐家一人使用。那么为什
1970-01-01 · 👁 207 · 评论早餐前喝咖啡除了精神上的满足愉悦之外,早上喝咖啡更是好处多多。美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现,在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效控制食欲,让您只吃以往食量的75%就感觉到饱了,并且还能将脂肪燃烧
1970-01-01 · 👁 127 · 评论如何在星巴克优雅地点咖啡 抹茶星冰乐,要热的; 那个椒香摩卡给我多放点椒盐,不要孜然; 红茶拿铁不要牛奶; 先生您要点什么? 我要一杯星巴克 为了避免这些尴尬的名场面,避免和罗永浩一样与店员咖啡师(barista)产生不必要的冲突 ,本期我们看一下如何
1970-01-01 · 👁 255 · 评论