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巴拿马，这个位于中美洲的国家，西邻哥斯达黎加，东接哥伦比亚。对于熟悉单品咖啡的爱好者来说，巴拿马咖啡几乎就是精品咖啡的代名词。自从2004年翡翠庄园（Hacienda La Esmeralda）的瑰夏

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巴拿马，这个位于中美洲的国家，西邻哥斯达黎加、东接哥伦比亚。对于熟悉单品咖啡的爱好者而言，巴拿马咖啡几乎就是高品质的代名词。自从2004年翡翠庄园的瑰夏（Geisha）在BOP竞赛中夺冠后，“巴拿马”

1970-01-01 · 👁 86 · 评论

中美洲是连接南美洲和北美洲的狭长陆地，这里虽然国土面积普遍不大，却孕育着丰富的自然资源。由于地形以高原和山地为主，大片土地覆盖着茂密的森林，太平洋一侧更有绵延1300多公里的火山带。得益于靠近赤道的地

1970-01-01 · 👁 168 · 评论

每当有客人来到前街咖啡（FrontStreet Coffee）点名要喝「瑰夏」，店里都会列出几个不同产区的瑰夏咖啡供客人选择。前街的豆单上拥有来自巴拿马、埃塞俄比亚和危地马拉三个国家的瑰夏豆。其中，以

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日常生活中，我们购买任何食品时都会特别留意生产日期，然后再查看它的保质期，因为过了保质期的食物尽量不吃，这是大家都了然于心的常识。喝咖啡也是如此，在选购咖啡豆时，前街咖啡始终提醒大家要关注烘焙日期。对

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不负众望，在今年的巴拿马BOP瑰夏竞拍上，艾丽达庄园日晒瑰夏以10013美金的高价夺冠，再次刷新纪录，成为今年的“标王”。作为精品咖啡爱好者钟爱的品牌，前街咖啡也第一时间关注到了这一盛事。事实上，这并

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巴拿马位于中美洲，西邻哥斯达黎加、东接哥伦比亚。谈到单品咖啡，几乎无人不晓翡翠庄园的瑰夏（Geisha）。自2004年翡翠庄园瑰夏夺得BOP冠军后，“巴拿马×瑰夏”便成为精品咖啡圈的黄金组合。二十多年

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

“卡杜拉”和“卡杜艾”，是阿拉比卡体系下的两个重要品种。或许它们的名气不及铁皮卡、波旁、瑰夏这类明星品种，但却是无数咖农争相种植的热门选择。无论是像翡翠、艾丽达这样的世界级庄园，还是一些小型产区，都能

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作为有着百年历史的艾丽达庄园，这里产出的咖啡质量一直不差。巴拿马艾丽达庄园坐落于巴拿马知名的精品咖啡产区——波奎特。艾丽达庄园总面积是为65公顷，其中半数以上位于巴鲁（Baru）火山国家公园范围内，庄

1970-01-01 · 👁 166 · 评论

庄园主分享-巴拿马艾丽达2020新产季 ASD升级处理法实验 GRAND CRU作为2020中国第一批到货艾丽达庄园2020新产季瑰夏的公司，已收到众多积极反馈！庄园主分享道，今年艾丽达庄园做了非常多ASD的处理，从去年到今年，ASD处理法已趋向成熟标准化的流程已经形成

1970-01-01 · 👁 108 · 评论

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