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“老板，你这里都有什么冰咖啡呀？”“黑板上绝大部分咖啡都能做冰的，看你想要什么类型咯。”“那给我来一杯冰卡布奇诺！”“emmmmmm.......卡布奇诺不做冰的哦。”以上，就是经常会出现在前街线下门

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如果你经常穿行于各大咖啡论坛，那前街咖啡（FrontStreet Coffee）相信，关于卡布奇诺，你总能刷到这样的说法：“市面上有近90%的卡布奇诺做的都没做对。”很多朋友看到这里就表示很疑惑：“卡

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我们常常听到一句话，说埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，而前街咖啡在深入研究后发现，真正的起点应该是埃塞的卡法地区（Kaffa Zone）。直到今天，这里依旧有大量野生的阿拉比卡咖啡母树生长在云雾森林中

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伴随着体感温度的短暂飙升，前街咖啡所在的广州进入了一个薛定谔的夏天，冰咖啡也随之重返店内销量Top 1。作为大家的心头好，前街咖啡的冰手冲不仅能挑选自己钟意的咖啡豆，还叠加冰镇口感，甘醇清爽，简直是高

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90+咖啡？是什么咖啡？Ninety Plus（90+）是什么？Ninety Plus，直接翻译过来就是90+/九十加，或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白，90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者意味着

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哥伦比亚咖啡的厌氧处理法非常有名，其中一款是来自桑坦德省大树庄园的咖啡——玫瑰谷。桑坦德产区，位于哥伦比亚北部，西临马格达莱纳河，种植海拔约1400-1600m。该省是哥伦比亚是最早开始种植咖啡的一个

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）故宫城墙下品咖啡扮皇帝。喜大普奔！600岁的网红故宫开始卖咖啡啦！ 2019-01-25 由舌尖上的四九城儿 ... 卡布奇诺 . 这一杯可不是一般的卡布奇诺 . 这可是有皇家随机slogan的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡杜拉品种对比|哥斯达黎加、哥伦比亚考卡、危地马拉花神的卡杜拉有什么区别？卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现，产能与抗病力均比波旁佳，且树株

1970-01-01 · 👁 164 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加塔拉珠产区|舒马瓦庄园、托布什Tobosi庄园、卡内特庄园莫札特的区别？哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进，1820年才首度出口外销咖啡，现有咖啡农民约32,000位，

1970-01-01 · 👁 111 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯 |拉帕斯区La Paz产区Tepanguare|果兹匹耶思庄园的卡杜艾、Lempira的风味？洪都拉斯果兹匹耶思庄园Finca Los Cuzpias是拉帕斯区La Paz 高海拔的庄园，是微量批次！庄园

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