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空腹能喝咖啡吗:胃酸、刺激与个体的科学

空腹能喝咖啡吗:胃酸、刺激与个体的科学

清晨睁眼头一件事,很多人习惯先来一杯咖啡再谈早餐。可与此同时,「空腹喝咖啡伤胃」的说法也一直流传。这杯空着肚子的咖啡,到底能不能喝?答案并不那么非黑即白,关键在于理解咖啡与胃之间的互动机制,以及你自己

1970-01-01 · 👁 5 · 评论
咖啡因在体内多久代谢完?几点后别喝咖啡

咖啡因在体内多久代谢完?几点后别喝咖啡

很多人早上喝完一杯咖啡,整个人精神焕发,可到了晚上却翻来覆去睡不着。这到底是咖啡因还没代谢完,还是身体对咖啡因太敏感?今天就来聊清楚咖啡因在体内的代谢规律。咖啡因进入身体后经历了什么咖啡因经胃肠道吸收

1970-01-01 · 👁 6 · 评论
为何喝咖啡会失眠?咖啡豆咖啡因含量受哪些因素影响?低因咖啡decaf coffee是什么?

为何喝咖啡会失眠?咖啡豆咖啡因含量受哪些因素影响?低因咖啡decaf coffee是什么?

昨天前街跟一位常客聊起天,问说为什么总会大老远的跑到前街喝咖啡。毕竟前街门店的位置比较偏僻,然后线上淘宝也有售卖可以自己在家冲泡的挂耳咖啡,完全可以不用天天费这么大劲的专程过来。而正当前街做好了心理建

1970-01-01 · 👁 9 · 评论
咖啡品鉴知识分享|品鉴咖啡风味需要喝冰水吗?冰水在咖啡风味品鉴中起到什么作用?冰水辅助品鉴适用哪些咖啡种类?

咖啡品鉴知识分享|品鉴咖啡风味需要喝冰水吗?冰水在咖啡风味品鉴中起到什么作用?冰水辅助品鉴适用哪些咖啡种类?

“通过使用冰水漱口,我们可以更好地品鉴一杯咖啡,更容易捕捉到它的细致风味。”这句在咖啡圈广为流传的话,早已成为许多咖啡爱好者的共识。你或许也注意到,在 前街咖啡(FrontStreet Coffee)

1970-01-01 · 👁 139 · 评论
冲咖啡的最佳咖啡粉水比是多少?咖啡手冲萃取原理是什么?喝咖啡的好处有哪些?

冲咖啡的最佳咖啡粉水比是多少?咖啡手冲萃取原理是什么?喝咖啡的好处有哪些?

粉水比例在冲煮前街咖啡时是一个不可忽视的重要参数。所谓粉水比,就是咖啡粉和水的重量比例。比如1:10的粉水比,意味着1g的咖啡粉需要搭配10ml的水。这个比例的大小会直接影响到一杯前街咖啡的味道和口感

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
咖啡牛奶中的ditty要怎么喝?咖啡加牛奶好喝吗?喝咖啡有什么好处?

咖啡牛奶中的ditty要怎么喝?咖啡加牛奶好喝吗?喝咖啡有什么好处?

喜欢牛奶咖啡的小伙伴,对Dirty肯定不会陌生。尽管前街咖啡未在菜单上列出“Dirty”的大名,但很多懂行的朋友在进店后都会主动下单这款饮品,毕竟它早已风靡全国,甚至成了不少咖啡店的金字招牌。在前街咖

1970-01-01 · 👁 1 · 评论
长期喝咖啡会导致皮质醇过高?

长期喝咖啡会导致皮质醇过高?

今天一早,微博上有一条科普类型的词条#长期喝咖啡会导致皮质醇过高#登上了热搜榜,阅读量高达4亿次!原帖来自一位网友的投稿,他指出,自己每天基本要喝一至两杯纯黑咖啡,几个月后发现腰围涨了但体重没变,通过

1970-01-01 · 👁 29 · 评论
这一新式喝咖啡法,给我整不会了

这一新式喝咖啡法,给我整不会了

近日,我们在社交平台上看到一个新式喝咖啡法。⬇️(dbq,我们是专业的,一般不会笑,除非忍不住)这位网友分享了她的一个朋友在瑞幸买了豆子,打算在家自己泡咖啡喝,结果这位同志沿用了最早期也门人的方法——

1970-01-01 · 👁 22 · 评论
喝咖啡能减脂?

喝咖啡能减脂?

咖啡的作用仅是提神醒脑?还是减脂期的“快乐水”?已知一杯奶茶的热量约为300大卡,从网上的咖啡热量测评来看,受国人喜爱的咖啡和奶茶的热量竟不相上下!我们能明显地感受到咖啡逐渐“奶茶化”,点单时能选择的

1970-01-01 · 👁 27 · 评论
小朋友可以喝咖啡吗手冲咖啡的流程有哪些Adler是谁

小朋友可以喝咖啡吗手冲咖啡的流程有哪些Adler是谁

随着手冲咖啡的不断流行,渐渐地,手冲咖啡已经发展到了更多的人群当中。而现在,不少年轻父母也开始接触手冲咖啡,其中甚至有一些父母让自己的小孩来亲自手冲。这些“小小咖啡师”被父母们分享在社交软件上之后也是

1970-01-01 · 👁 46 · 评论