在行业里,曾流传着这样一句不严谨的话:当一款咖啡出现在星巴克的常规菜单上,就说明它在某种程度上已经成为了主流。2015年,星巴克将Flat white以“馥芮白”之名写入了所有在美门店的菜单中,并迅速
1970-01-01 · 👁 2 · 评论就像不同品种的葡萄能酿造出风味迥异的葡萄酒一样,咖啡豆的品种也是决定杯中风味的重要因素之一。前街咖啡一直强调这一点。以巴拿马的T2722瑰夏为例,它凭借白花香与柑橘般的果韵成为焦点。而今天前街咖啡要带
1970-01-01 · 👁 1 · 评论澳白咖啡译自“Flat white”,也有人翻译成馥芮白、小白咖啡、醇艺白、澳芮白等其他的名字。澳白咖啡Flat white起源于澳大利亚,但也有人说澳白咖啡其实源自新西兰。除了起源的地点有争议之外,
1970-01-01 · 👁 186 · 评论澳大利亚的咖啡文化非常成熟,基本五步以内就会有一家咖啡店,而且澳大利亚的咖啡店提供的咖啡质量都极佳,每间咖啡店都有不同的特色,因此,在澳大利亚每个爱喝咖啡的人都有自己喜欢的咖啡店。对于喜欢喝奶咖的人而
1970-01-01 · 👁 65 · 评论咖啡喝了好几年,还以为自己很清楚拿铁、卡布奇诺、咖啡欧蕾的味道。但自从在墨咖啡喝到惊为天人的卡布奇诺,开始有意识的在不同咖啡店品尝,才知道虽然都是咖啡、牛奶和奶泡,但搭配不同的比例,喝起来味道大不相同
1970-01-01 · 👁 76 · 评论肯尼亚咖啡以其强劲的甜味和强大的特性而闻名,表明它有一种共鸣杯的存在,表现出强烈的风味,具有独特的酒香和干酒味,类似于埃塞俄比亚哈拉尔,但比埃塞俄比亚咖啡更浓郁浓郁.有生产咖啡的树品种。对于精品咖啡,
1970-01-01 · 👁 38 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果说第一波咖啡浪潮是指二战之后1945年兴起的滴滤式的低品质罗布斯塔咖啡,第二波咖啡浪潮指的是大规模生产、较高品质的浓缩
1970-01-01 · 👁 83 · 评论肯亚咖啡 肯亚咖啡有许多分级,政府希望透过品质的管理让农民可以将自己所种植出来的咖啡豆所分级,另一方面也透过辅导教育将咖啡种得更好,咖啡豆被采收后会由肯亚咖啡局进行竞标,而这些分级是以咖啡豆的大小所做区分,如同水果一样,有些越大的越贵,像是
1970-01-01 · 👁 141 · 评论萨尔瓦多维多莉亚的秘密 来到萨尔瓦多东北方ㄧ个冠军长胜基地,与庄园主的小女儿一身红衣的小女孩,在绿色山岭及小木屋的背景,被着一个穿戴整齐,一身盛装的小女孩感动。无论在哪,对於美的追求总是震撼。小女孩的名字维多莉亚,喜糖咖啡所契作特别能代表萨
1970-01-01 · 👁 213 · 评论苏门答腊的很多岛屿都有火山,土壤肥沃因此具备了咖啡种植的优良环境。苏门答腊岛是印度尼西亚的第二大岛屿,很多闻名世界的咖啡出产于苏门答腊岛屿中。 17世纪,荷兰人将咖啡树带到这座岛屿上,意图打破世界咖啡市场上的阿拉比卡格局,几年之后印尼咖啡进入
1970-01-01 · 👁 188 · 评论