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埃塞俄比亚咖啡豆为何大小不一？原生种Heirloom是什么？埃塞咖啡如何种植采收？埃塞有哪些精品咖啡？

在前街咖啡（FrontStreet Coffee）的豆单里，埃塞俄比亚产区的品类是最多的。因此，前街咖啡（FrontStreet Coffee）后台常常会收到客人朋友关于埃塞豆的“特别反馈”。例如：豆

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秘鲁咖啡产区及咖啡产业发展状况介绍｜秘鲁咖啡主要种植哪些品种？秘鲁卡哈马卡瑰夏风味如何？

说起秘鲁咖啡，很多朋友可能会觉得有些陌生，因为它不像其他主流产区的咖啡那样广为人知，相对较为小众。但这并不意味着秘鲁咖啡的品质不佳，它只是更加低调和内敛。特别是在近年来，秘鲁咖啡凭借其复杂多变的风味和

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埃塞俄比亚耶加雪菲果丁丁咖啡是什么？Yirgacheffe果丁丁是咖啡品种吗？水洗果丁丁是什么风味口感

耶加雪菲（Yirgacheffe）原本隶属于埃塞俄比亚西达摩（Sidamo）的子产区，但因为产出的水洗咖啡豆风味过于惊艳，最终独立出来，成为了闻名世界的大产区。那股淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味，以及

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埃塞西达摩咖啡产区介绍｜罕贝拉花魁咖啡如何冲煮出水果风味？

前街咖啡埃塞俄比亚豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬和热带水果气息著称，果茶般的清爽口感让它在精品咖啡圈享有极高的声誉。尤其是耶加雪菲和西达摩，更是咖啡爱好者们的心头好。今天，前街咖啡就带大家一起深入了

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肯尼亚四个常见的精品咖啡产区（尼利耶、穆兰加、麒麟雅嘉、安步）

产区：尼耶利 nyeri （海拔：1200～2300）位于肯尼亚中部的尼耶利是死火山肯尼亚山的所在地。此地区的红土孕育出肯尼亚最佳的咖啡。农业在此地区极端重要，咖啡则是其中最主要的农作物。尼耶利产区

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埃塞俄比亚咖啡咖啡豆品种及咖啡本土种植模式和处理方式

关于埃塞俄比亚气候：埃塞俄比亚气候两极分化，南部是高海拔的潮湿雨林，东北部干燥地区，是干旱的沙漠隔壁。咖啡主要种植在高海拔的雨林地区，年降水1000-2000ml，主要降雨季节为六、七、八三个月，平均

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德国NKG BLOOM计划：解决农户的贫穷和咖啡可持续采购发展计划

总部位于德国汉堡的绿色咖啡服务和贸易公司Neumann Kaffee Gruppe（NKG）宣布了新的NKG BLOOM计划，旨在解决贫困问题的长期可持续采购计划在咖啡社区中，从经济上赋予咖啡种植者权力，并确保咖啡的健康未来。洪都拉斯是NKG BLOOM将于2019年运营的五个国家之

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耶加雪菲WorkaSakaro AtoMijane的清洗站背后的咖啡小农户故事

关于 Worka Sakaro（Mijanes）清洗站阿托（Ato Mijane Worassa）沃卡萨卡罗（Worka Sakaro）是埃塞俄比亚南部耶尔加切夫（Yirgacheffe）附近吉德（Gedeb）地区的一个小地方。沃达萨卡罗（Worka Sakaro）在吉德布（Gedeb）镇以东仅几公里处，是一个高海拔地

1970-01-01 · 👁 164 · 评论