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最近有朋友问前街咖啡（FrontStreet Coffee），网上那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗？确实，出于蓝山咖啡的威名远扬，假冒产品层出不穷。所以前街咖啡（FrontStreet Coffe

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

Dirty独特的口感体验，让它在近些年迅速走红。如今走进大部分精品咖啡馆，菜单上几乎都能看到Dirty的身影，甚至不少店家还开发了以Dirty为灵感的创意特调。而每当顾客点单，总少不了这样一段对话：“

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前两天，有位客人到前街咖啡门店时，发现摆放在前街罐子里的曼特宁豆子表面带有明显的“油水”，于是便好奇地问：“这罐曼特宁是不是因为放太久了，所以才出油了？”事实上，咖啡豆出油是一种非常正常的现象。在

1970-01-01 · 👁 7 · 评论

相信朋友们对于“摩卡”这个名字已经不再陌生，因为在咖啡圈里，以它为名的产品可以说是屡见不鲜。例如“摩卡咖啡豆”、“摩卡咖啡”，或者是“摩卡壶”。而在前街咖啡的日常分享和推荐中，摩卡也总是常客，成为许多

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翡翠庄园的艺伎之所以能成为世界知名咖啡，完全是出自于一个偶然的机会退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森，为了安度晚年，在巴拿马买下了翡翠庄园，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，没想到这个无心插柳柳成荫的举动，一举获得2004年的巴拿马精

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咖啡之所以发展如此普遍流行,完全得益于-咖啡的流行年代最早的咖啡机应该出生在皇室，在路易十四的时候就开始有咖啡机了，可见咖啡在一开始就是供贵族人享用的，等到路易十五的那个朝代的时候，咖啡机就开始在欧洲各地流行起来，咖啡也由专供贵族享用变成

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美式咖啡之所以如此受追捧，不仅仅由于ta平易近人的口味，作为纯咖啡而言，浓度(对大多数消费者而言可以简单理解成苦味)适合大众的口味，而且保留了意式浓缩咖啡的特有深烘焙香气以及苦甘口感，清爽舒服;还有另一个重要原因就是ta的极高性价比，通常美式咖啡

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安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气

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一、千万不要面面俱到！许多咖啡厅之所以失败的原因就在于经营者从一开始就想要做到面面俱到，他们想为顾客提供种类最全的商品和尽可能多样化的服务。这听起来没什么错啊？但你可曾想过，你可能以最低的价格销售最高品质的咖啡和服务吗？你可能以最

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

首先，遮阴种植之所以成为一个优点，是有一定原因的。当咖啡被种植于其他植被的遮阴环境下时，生物多样性为它的生长提供了有利条件。能够为咖啡提供遮阴条件的原生植物从如雪松一类的森林植物，到如香蕉树、橘子水、柠檬树、鳄梨树、荔枝树一类的果树都有，

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

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