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花魁咖啡豆，一直以来都深受国内咖啡爱好者与从业者的追捧，而前街咖啡更是其中重要的推动者。每年新产季花魁咖啡豆还未到港，整个咖啡圈就已掀起热烈讨论，大家都期待新一年的花魁能继续带来草莓般的香甜与奶油般的

1970-01-01 · 👁 3 · 评论

Chris Kornman介绍，另一种美味的干加工埃塞俄比亚咖啡本周穿过我们的拔罐桌，我们抓住机会对其进行分析。咖啡来自我们在Hambela的朋友。庄园东部的Buku樱桃收集场是这种咖啡的来源，来自一个名为Mulu的特定情节，种植单一，不明的品种。近年来，Hambela

1970-01-01 · 👁 155 · 评论

埃塞俄比亚布榖阿贝尔咖啡介绍：品名：牡丹（全豆）烘焙度：浅焙●○○○○ 处理方式：非洲式棚架日晒处理法产地：衣索比亚（埃塞俄比亚）产区：古吉罕贝拉（GUJI HAMBELA）庄园：布榖阿贝尔（BUKU ABEL）海拔：1900 - 2300公尺（MASL）年雨量：约150

1970-01-01 · 👁 192 · 评论

Buku Able 高架日晒法 - Hambela 庄园 Buku Able指的是位于农场不同地区的樱桃收集站。Hambela位于埃塞俄比亚南部的Sidama和Guji地区之间的边界地带。过去20年里，地区边界已经被几次重新绘制，地区和社区的名称也发生了多次变化(由于当地语言的非标准化音译

1970-01-01 · 👁 145 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区（Sidama）位于埃塞俄比亚南方。这里的产业

1970-01-01 · 👁 105 · 评论

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