自 2020 年 10 月以来,西半球那端的巴西,经历了各种天灾,从旱灾到如今罕见的七月飞霜,巴西算是搏尽了眼球。 就在全世界的咖啡人都在为巴西的气象状况捏一把汗的时候,东半球这端又传出了人祸。 根据埃塞俄比亚当地媒体 The Reporter Ethiopia7 月 31 日
1970-01-01 · 👁 108 · 评论Coffee VLOG Cupping Fair Trade Sumatra Mandheling Sara Ate COOP 印度尼西亚 苏门答腊 曼特宁 塔肯刚高地 Sara Ate 合作社 公平贸易 我们将细细品尝印度尼西亚,苏门答腊,曼特宁,来自岛亚齐省,他肯刚高地,Sara Ate 合作社,公平贸易咖啡。咱们从它的
1970-01-01 · 👁 79 · 评论在危地马拉的五个火山咖啡地区中,阿蒂特兰的土壤中有机物含量最高。传统阿蒂特兰(Atttln )的百分之九十是在主导阿蒂特兰湖沿岸的三个火山的斜坡上种植的。每天的风(称为Xocomil )搅动着寒冷的湖水,对小气候产生了重要影响。 阿蒂特兰湖地区生产的咖啡
1970-01-01 · 👁 195 · 评论埃塞俄比亚着名的红樱桃计划是由荷兰的Trabocca咖啡公司提出的,旨在提高咖啡的品质和改善农民的生活质量。今年,他们又有新的行动,利用合作的关系进一步的推动与咖啡贸易的透明度。 埃塞俄比亚的两个咖啡交易伙伴相识,通过两个荷兰组织一个名为Trace的新
1970-01-01 · 👁 150 · 评论风味特征:带有柠檬和干果调的甜味和前调感,焦糖和香草,口感饱满扎实。 有机公平贸易刚果 SOPACDI合作公寓| Kalungu-Mpumbi微站 工艺:日晒 生产者:60名SOPACDI小农成员交付给Mpumbi Micro-Station 地区:南基伍省卡莱厄地区Birambo村 海拔:2000米 品种
1970-01-01 · 👁 128 · 评论极为温润顺口,入口甘甜、纯净、馀韵无任何尖酸的涩味、喝来不觉得薄如水,颇具厚度。──是巴西精品咖啡协会对巴西优质咖啡豆的定义 拥有巴西咖啡的良好基因,且坐落于重要咖啡产区地带,巴西的摩羯座庄园(Capricornio Estate),近年来已蓬勃发展,也成为许
1970-01-01 · 👁 69 · 评论非洲之星为埃塞俄比亚知名的咖啡出口商,拥有自有品牌,目前已是第三代接手的家族企业。创办者Yanni Georgalis 自12岁时开始接触咖啡业,主要工作为印制麻袋跟秤重包装。 1972年创立非洲之星公司,推广摩卡咖啡,一开始的创业并不是那麽容易,为了应付多变活
1970-01-01 · 👁 208 · 评论Testi咖啡贸易公司 Testi咖啡贸易公司这个厂牌就不用多加赘述了,2018/19产季,他们第一年采用厌氧发酵技术处理的耶加雪菲aricha日晒咖啡就获得了非洲丰收之味(Teste of Harvest)生豆大赛的日晒组冠军,接近92分的 超高分也是突破了记录,成为了非洲历史上
1970-01-01 · 👁 149 · 评论何谓 公平贸易咖啡 平贸易咖啡则是在国际公平贸易标准认可下,以改善第三世界咖啡生产国家的工作与社会环境,同时亦能保护环境,基本上来说,公平贸易咖啡遵守以下原则: 1.友善小农 公平贸易对咖啡小农承诺提供一个能维持生计与永续经营的「保证收购价格」
1970-01-01 · 👁 186 · 评论