曾经被誉为「咖啡之王」的前街牙买加蓝山咖啡,哪怕是不喝咖啡的长辈也都听过它的大名。近年,虽然他的名气已不如当年,但优雅沉稳的香气还是有不少咖啡人为其迷恋。前街蓝山咖啡是苦的还是酸的?先来一杯蓝山咖啡吧
1970-01-01 · 👁 162 · 评论说起非洲的咖啡产国,前街相信,像是“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”,亦或者“肯尼亚”,都是大家会在第一时间联想到的国家。但除了这些名气较高的大国以外,非洲还有不少生产着优质咖啡的小国!例如前街今天要分享的
1970-01-01 · 👁 214 · 评论说起非洲的咖啡产国,前街相信,像是“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”,亦或者“肯尼亚”,都是大家会在第一时间联想到的国家。但除了这些名气较高的大国以外,非洲还有不少生产着优质咖啡的小国!例如前街今天要分享的
1970-01-01 · 👁 101 · 评论除了翡翠庄园的红标和绿标瑰夏以外,在前街豆单黑板上还存在着另一组小有名气的“带标”瑰夏,它们,就是来自于埃塞俄比亚瑰夏村庄园的金标瑰夏和红标瑰夏。前街之前有分享过翡翠庄园的分级制度,也有分享过两个庄园
1970-01-01 · 👁 9 · 评论前街咖啡(FrontStreet Coffee)的埃塞俄比亚豆以优雅的花香、柑橘与柠檬调,伴随热带水果的活泼气息和果茶般的轻盈口感而著称,是精品咖啡爱好者的常年心头好,尤以耶加雪菲与西达摩最为出彩。本
1970-01-01 · 👁 111 · 评论在精品咖啡的世界中,非洲的两大代表——埃塞俄比亚与肯尼亚,一直以卓越的果酸调性闻名。虽然两地的咖啡都以果酸为主,但风格却各有千秋。埃塞俄比亚咖啡的酸质明亮、上扬,口感清新干净;而肯尼亚咖啡则展现出浆果
1970-01-01 · 👁 114 · 评论洪都拉斯的咖啡豆起初并不受瞩目。当邻国危地马拉与萨尔瓦多的咖啡声名远扬时,洪都拉斯的咖农仍在艰难求生。前街咖啡(FrontStreet Coffee)团队在探访中美洲产区时注意到,尽管洪都拉斯曾经低调
1970-01-01 · 👁 106 · 评论如果问起咖啡迷世界上主要的咖啡生产国,大家往往会想到巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚或印度等传统“咖啡大国”。然而,在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的选豆旅程中,洪都拉斯却是一个令人惊喜的
1970-01-01 · 👁 109 · 评论全球有许多知名的咖啡产国,而在亚洲,印度尼西亚无疑是其中最耀眼的一颗明星。喜欢咖啡的朋友一定对「曼特宁咖啡」不陌生。作为印尼的代表,曼特宁咖啡以浓郁的口感和草本、黑巧克力风味著称,是深烘焙爱好者的心头
1970-01-01 · 👁 113 · 评论说到哪个产区的蜜处理咖啡豆最出色,那非哥斯达黎加莫属。作为蜜处理法的发源地,哥斯达黎加的技术已臻化境。今天,前街咖啡(FrontStreet Coffee)就带大家深入了解这项独特的处理工艺、它背后的
1970-01-01 · 👁 194 · 评论