在中美洲,前街咖啡(FrontStreet Coffee)常年从多个咖啡生产国采购生豆,其中包括哥斯达黎加、尼加拉瓜、巴拿马与萨尔瓦多等。尽管萨尔瓦多国土面积较小,产量不及其他中美洲国家,但凭借得天独
1970-01-01 · 👁 209 · 评论这种非凡的100%Pacamara地段是由Finca Colombia的老板Rafael Gerardo Caceres生产的,位于萨尔瓦多着名的Apaneca-Ilamtepec山脉。在着名的圣安娜的Borbollon磨房中使用Natural方法对其进行了处理。从12月到3月,所有采摘者都经过手工训练,挑选并收集在传统
1970-01-01 · 👁 77 · 评论庄园名称:圣安东尼奥庄园 Finca San Antonio 庄园管理者:Carlos Pola 海拔高度:1300-1450 masl 采收季节:11月 - 3月 地区:Apaneca 海拔高度:1300-1450 masl Carlos Polas 是家族第五代的经营者,他和妻子Patricia Pola共同经营着农
1970-01-01 · 👁 84 · 评论故事背后 哈特曼家族被认为是巴拿马特色咖啡生产的先驱之一。他们的故事开始于阿洛伊斯哈特曼Strasil在摩拉维亚地区出生于1891年,然后奥匈帝国,谁奠定了芬卡哈特曼,这是由他的儿子,Ratibor哈特曼成立后,地面工作于1940年。 今天芬卡哈特曼是家族企业家
1970-01-01 · 👁 171 · 评论Pacamara咖啡是一种咖啡品种,最初是通过将Pacas和Maragogype品种杂交制成的。Pacamara咖啡于1958年在萨尔瓦多咖啡研究所在萨尔瓦多首次生产。Pacamara咖啡享誉世界,现已在许多中美洲国家/地区种植。 帕卡斯咖啡 Pacas品种是Bourbon品种自然遗传突变的结果
1970-01-01 · 👁 87 · 评论众所周知,阿拉比卡豆虽有令人着迷的风味呈现,但也有着抗病毒能力弱以及较低产能的先天不足,而有着罗布斯塔豆血统的变种又带来了魔鬼的尾巴,让人又爱又恨。 好在天佑人间,双亲都是阿拉比卡种的混血儿-帕卡马拉(Pacamara)就显得特别地与众不同,更难能可
1970-01-01 · 👁 145 · 评论八月下旬,以新谷物咖啡的形式来到了grappro。这是一种自然加工咖啡,咖啡豆或种子在水果中干燥。该方法使咖啡具有水果风味。这也是帕卡玛拉(Pacamara)品种,表现出大而大胆的深色水果风味和复杂性。 尽管尼加拉瓜位于中美洲咖啡种植国的心脏地带,并且已
1970-01-01 · 👁 95 · 评论庄园介绍 Finca La Loma位于韦拉Pitalito市区的Vereda Agua Negra。该农场拥有12公顷的土地,种植了许多品种,包括Caturra,Variedad Colombia,Pink Bourbon,Pacamara,Laurina和Geisha。农场中的工厂包括一个解浆机和一个干发酵罐。自2011年以来,生产商R
1970-01-01 · 👁 208 · 评论尼加拉瓜 祝福庄园 路易斯阿尔贝托巴拉达雷斯(Luis Alberto Bal-Ladarez)是精品咖啡行业卓越成就的代名词。它的咖啡一直在尼加拉瓜的卓越杯比赛中排名较高,2018年获得卓越杯冠军。在过去的十年中,路易斯一直在磨练自己的技能,并增进了他在精品咖啡制作
1970-01-01 · 👁 173 · 评论前街-洪都拉斯 蒙塔纳庄园 水洗 帕卡斯介绍 我们受北欧 Tim 的启发,深爱好喝的洪都拉斯的咖啡。这支咖啡即是洪都莱斯的 Jose Santos Guevara 先生用多年的积蓄在萨克特布兰科(Zacate Blanco)购买下一个小农场用以种植帕卡斯豆种,这是他一个朋友从萨尔瓦
1970-01-01 · 👁 93 · 评论