说起非洲的咖啡产国,前街咖啡相信,像是“埃塞俄比亚”、“坦桑尼亚”,亦或者“肯尼亚”,都是大家会在第一时间联想到的国家。但除了这些名气较高的大国以外,非洲还有不少生产着优质咖啡的小国!例如前街咖啡今天
1970-01-01 · 👁 2 · 评论玻利维亚是位于南美洲中部的内陆国家,周边与巴西、秘鲁、智利、阿根廷、巴拉圭五国相邻。作为南美洲最贫苦的国家之一,它却是世界第38大咖啡生产国。前街咖啡特别关注这里的咖啡文化,因为该国东部和东北部大部分
1970-01-01 · 👁 2 · 评论老板,你家前街咖啡这个绿标瑰夏是G1还是G2的豆子?Emmmmm...有没有可能,它都不是... 经常会有朋友们会觉得G1、G2是所有豆子的质量分级评判标准,其实并不是。而且这句话里有着两个误区!第一
1970-01-01 · 👁 2 · 评论萨尔瓦多的咖啡简史:19世纪的中期,萨尔瓦多从尼加拉瓜里面独立出来,他们的经济作物主要就是槐蓝属植物,那是一种可以用来做靛青染料的作物,直到19世纪的中期之后,化学染料的出现,才让这些土地改种咖啡。因
1970-01-01 · 👁 7 · 评论咖啡是世界上供应最普及的产品,然而它的产地、生产者与饮用者的距离,位在天平的两端,大部分的人没有去过世界主要咖啡生产国,不曾认识过国外的咖啡农及看过他们的咖啡树。从播种到入口的一杯香醇咖啡,到咖啡树对
1970-01-01 · 👁 268 · 评论咖啡是不是也像葡萄酒一样有AOC和分级?世界哪国的咖啡最好喝?不要把你的目光锁死在猫屎、蓝山这篇文章也许会为你打开一扇咖啡世界的大门。最近爱上了半水洗的耶加雪菲,咖啡的世界就像葡萄酒一样有趣,好的咖啡
1970-01-01 · 👁 132 · 评论巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆,大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然
1970-01-01 · 👁 147 · 评论由于咖啡不是原产于美洲,它是故意带到那里的。1727年,弗朗西斯科·德·梅洛·帕列塔(FranciscodeMeloPalheta)将第一座巴西咖啡植物种植到土壤中。据说葡萄牙人想进入咖啡市场,但法属
1970-01-01 · 👁 16 · 评论巴西是一个咖啡巨头,生产了世界上40%以上的咖啡!其中大部分是低级阿拉比卡咖啡,甚至是低级罗布斯塔咖啡,但那里有一些特殊的巴西咖啡,如果你曾经喝过浓缩咖啡或卡布奇诺咖啡,那么你以前很有可能喝过巴西咖啡
1970-01-01 · 👁 17 · 评论