第3954页_精品咖啡豆_咖啡百科

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）农场：印度尼西亚曼特宁虎庄园地区：印度尼西亚苏门答腊林东地区向大家推荐一下曼特宁雪豹咖啡这款咖啡：有着强烈的林东地区特有的风味，与虎庄园的豆子相比：虎庄园的豆子

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秘鲁最优质的咖啡产于查西马约、库斯科、诺特和普诺。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件下种植的咖啡，其要价比其它高出10%－20%，出口美国和日本。秘鲁咖啡的质量可与中美或南美的任何一种咖啡相媲美。秘鲁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＆TREE通过两家知名的商店在千叶，Noen咖啡馆和Sennen no Ki的合作建立，Sennen no Ki是专门从事手工制作的Baumkuchen蛋糕的商店。咖啡馆餐厅拥有斯堪的纳维亚设计。您可以在一个

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哥斯达黎加咖啡 - 产地哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） □ 危地马拉咖啡产区:安提瓜 □生产者:圣塔克拉拉庄园 □海拔:16001830M □品种:波旁 □处理法:水洗 □等级:SHB □风味叙述:干香为温润的杏仁,太妃焦糖,烤坚果.啜饮入口可感受柚

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也门咖啡源自几百年前的阿拉伯咖啡树，均产于海拔3000英尺以上地区，几百年来，也门咖啡特有的种植和制作方式几乎一直没变，咖啡树的幼苗先在苗圃培育后再移植到高海拔地带，种殖过程中不使用任何农药和化肥，成熟后的咖啡豆在咖啡树上自然风干，用石磨去壳后

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乞力马扎罗咖啡（Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉，大概17%的外汇是由咖啡所创造，主要生产地集中

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡庄园信息加利福尼亚庄园已经具有了一个多世纪的历史，其位于Norte Pioneiro do Paran的巴西亚热带地区，该地区毗邻巴西南部。 Norte Pioneiro do Paran位于特种咖啡生产

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曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动

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肯尼亚咖啡采摘时节特点做法庄园风味描述口感产地区品种介绍由于地区不同，咖啡的收获时期也各不相同。赤道以北(如埃塞俄比亚和中美洲)的地区一般在9～11月份收获一次。赤道以南，如巴西和津巴布韦地区，尽管收获期能持续到8月份，但主要的一次是在4月或5月

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