西达摩咖啡豆_精品咖啡豆_咖啡百科

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚日晒西达摩G1谷吉安娜索拉农场单一农场Lot3（EthiopiaSidamoGujiAnaSoraLot3NaturalG1）风

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西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种产地区处理法口感特点介绍风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。烘焙度：中焙日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果

1970-01-01 · 👁 246 · 评论

西达摩生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，吉马东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为225000bags/60kg,豆身较Longberry小些，绿中带灰，在西达摩的日晒乾燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳

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西达摩狮子王特点咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法介绍风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。烘焙度：中焙埃塞俄比亚西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：西达摩产区位于埃

1970-01-01 · 👁 236 · 评论

回甘别致而讨喜的日晒西达摩咖啡豆口味风味简介西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆很多爱好者分不清【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区，都是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100公尺，耶加产区海拔更高

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西达摩狮子王咖啡豆的风味描述产地区研磨刻度品种介绍最近特别钟爱的一款SOE(Single Origin Espresso)--使用一种咖啡豆做浓缩咖啡。狮子王来自埃塞俄比亚西达摩Guji产区，是一种古老的原生优质品种：Heirloom，水洗处理，中度烘焙。区别于常规喝的美式咖

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西达摩咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法研磨刻度品质介绍《古基(Guji)产区》位在生产耶加雪啡的Gedeo地区东南方,海拔2100公尺的旷野,但比起耶加产区海拔更高，最高海拔超过2600公尺,也比一般的Sidama高了许多，面积更广大。Guji出产的咖啡风味非常丰富

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西达摩和耶加雪菲咖啡的风味口感特点处理法研磨刻度简介埃塞俄比亚是世界上相当重要的咖啡出口国，主要产区有西达摩、耶加雪菲、科契尔、哈拉、吉马等。西达摩是主要的精品豆产区，所产咖啡豆以很棒的水果特性和细致、优雅的风味闻名。大家所熟悉的耶加雪菲

1970-01-01 · 👁 221 · 评论

西达摩狮子王咖啡豆特点风味描述口感产地区品种处理法介绍具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的新鲜柑橘水果茶余味持久。花香与柑橘类香十足，表现上令人激赏，中度烘焙后有柔和的酸

1970-01-01 · 👁 218 · 评论

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