专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚,易受虫害和疾病,产量较低。有一些数据表明,黄波旁比红波旁和橙色波旁的产量更高,但是红色波旁是最普遍的品种。波旁种和SL28,Typica,以及Cattura有很近的亲属关
1970-01-01 · 👁 104 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也
1970-01-01 · 👁 101 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮阴树栽植法,因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土
1970-01-01 · 👁 91 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 甜性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴西咖啡种类: 波
1970-01-01 · 👁 83 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴西 等级:SC14/SC16 产区:南米纳斯 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:10001200米 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵。 但米纳斯西部的塞拉多台
1970-01-01 · 👁 68 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也
1970-01-01 · 👁 66 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡豆 喜拉朵咖啡冲煮示范 Brazil-Cerrado Natural 2 蕴藏着坚果的香气,口感精緻干净。香气适中,入口感觉柔和滑顺,尾端带着微微的甘甜味。 咖啡豆:Brazil Cerrado Natura
1970-01-01 · 👁 64 · 评论