献给所有的咖啡师上海咖啡师收入报告

咖啡师，一个响亮而又令人羡慕的职业，特别是咖啡王子一号店的热映，更是让咖啡师成为了不少人的憧憬，那咖啡师的现状的究竟如何呢?由于笔者居住在上海，所以我只能通过分析上海咖啡师的收入、前景等，希望能由微见著，描述出咖啡师的大致职业旅程。入行咖

1970-01-01 · 👁 170 · 评论

咖啡馆咖啡师吧员必须具备的三个品质

考虑到浓缩咖啡的制作过程中，动手操作所占成分极大：操作员与顾客的关系对于整个咖啡吧的生意也至关重要，你就知道你此时所做决定的分量了。 1、性格为了建立一个稳定的顾客群体，在咖啡机后面工作得人必须善于与人打交道，友好，风趣，记得住人名和长相。

1970-01-01 · 👁 132 · 评论

练泰拳的“咖啡王子” 咖啡师

在哥斯达黎加的咖啡园里。坐着游艇出海。新快报记者陈斌 /文龚吉林/图学会计出身，却对咖啡着迷，从而转行专职做咖啡，被人称为咖啡王子。他喜欢运动，这是他发泄压力的方式，最喜欢的是足球和泰拳，一个让他懂得团队配合，一个让他学习收敛和忍耐。

1970-01-01 · 👁 157 · 评论

咖啡师职业大揭秘咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已？

咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已?咖啡师真的有上万的月薪? 今天上午，杭州咖啡业界首次举行了大师赛，来自杭州、宁波以及广东等地的咖啡师神秘亮相，进行比拼。他们通过咖啡知识笔试、咖啡豆种类鉴别、咖啡品尝和操作三个部分，进行实力比拼。选手们

1970-01-01 · 👁 103 · 评论

台湾咖啡拉花大师即将来厦表演

本月14日下午，在第二届海西烘焙暨咖啡展览会举办之际，创造出咖啡和番薯完美味觉的台湾咖啡拉花大师林东源，将在厦门国际会展中心B馆，为大家献上精彩的讲座及咖啡表演，有兴趣的市民皆可前往参加。啡你莫薯番薯助他摘下桂冠林东源在台湾咖啡界可是赫赫

1970-01-01 · 👁 120 · 评论

与2009年WBC冠军Gwilym Davies现场交流

2009年WBC世界冠军Gwilym Davies7月5日走进谆客福德与大家一起进行技术分享大合影 Espresso交流分别制作Espresso品尝毛茸茸的拉花交流杯子斜的厉害呀~~~~ Davies郁金香制作中左Gwilym Davies郁金香、右我的~~~~!Davies有点不习惯拉花缸,拉斜了;我的对

1970-01-01 · 👁 62 · 评论

09年百瑞斯塔冠军Gwilym Davies北京行

7月4日早上9点，Gwilym Davies在北京的康源瑞廷酒店和北京的咖啡同行们见面。此次活动是由Nuova Simonelli发起的，以庆祝Nuova Simonelli咖啡机进入中国整10个年头。北京的活动由大昌华嘉(DKSH)商业(中国)有限公司承办。活动中除了Nuova Simonelli的产品说明

1970-01-01 · 👁 180 · 评论