浙江四线城市一杯咖啡3888元?网友:店主是忘标小数点了吗
不知你平日喝一杯咖啡要多少钱?9.9元?18元?还是更高呢?
近日在社交平台上,看到了一则名为“四线城市的咖啡店”的帖子,帖者表示:“今天看到邻居去喝一杯,然后发了价格表......震惊得说不出话来了......”

据悉这是一家位于浙江省温岭市的咖啡店,从图中我们可以看到,一款手冲咖啡的价格从288元到2888元不等,其中2888元那款,上方还标示着原价3888元。
此帖一出,顿时引起了网友们的激烈议论:
“哇哦,塞纳河畔左岸的咖啡都没这么贵”
“是日元吗......”
“够我搭飞机去巴拿马喝一杯10刀的瑰夏了”
“店主是忘了标小数点吗”
“bop专门店?”
......

一杯咖啡真的可以卖到这么贵吗?根据钱江晚报的报道称,店主表示网传的菜单的确是真的。但是!价位较高的手冲咖啡系列,所采用的豆子均是竞标豆,当然,定价也并不是依照个人随意定的,而是根据全球顶级咖啡生豆赛事BOP竞赛上的官方规定,在官网上都可查询的到。
每年全球通过各类精品咖啡赛事,如COE卓越杯,BOP竞拍等,围绕咖啡豆的甜度、酸度、口感、风味、余韵、均衡度、干净度,进行严格打分考核,在众多咖啡豆样本中选出最优质的咖啡豆。
BOP竞标豆90分以上的产量极其稀少,是在特别气候与地理条件下才能培育出来。店里最贵的一款豆子就是来自2021年的巴拿马瑰夏,当时以2568美元/磅打破了竞赛记录。目前这款咖啡豆在店里售价3888/杯,而且还需要提前10天预约才能喝得上。

此外,店主还表示这家店不仅仅是做竞标豆的手冲咖啡,店里更多的是价格亲民的咖啡或饮品,价格在18~188元之间。笔者也从点评网上看到,该店的人均消费为47元/人。

至于被问到是否会有消费者来品尝这些高价的手冲咖啡时,店主回答道:“竞标豆做的手冲咖啡,在店里是有一定的客户群体前来消费的。”
无论是哪种价位的咖啡,都是经过店员的精心制作而成。当时她开这家店的初衷,就是想通过自己对咖啡的研究,向更多人分享醇厚、浓郁的精品咖啡,她在制作时也会向顾客介绍不同种类、产区的咖啡风味和口感层次,希望让更多的人在喝咖啡的同时也能获得咖啡知识。
2023-07-05 12:00:29相关文章
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