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这个端午，吃一个咖啡粽子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年年岁岁过端午，岁岁年年粽飘香。又到一年粽香时~古人云："屈原知我意，粽子藏我情"又云："粽团桃柳，盈门共饮，把菖蒲
2022-05-18 咖啡 粽子 糯米 粽叶 适量 专业 公众 分割线 咖啡豆 岁岁 工房 更多 知识 米粒 蜂蜜 资讯 交流 绵密 解馋 纯净 -
端午节我想安利你一款与粽不同的咖啡味儿粽子！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）端午节是纯粹的中国文化，吃粽子是中国人民的传统习俗，是亲友聚会餐桌上不可缺少的美食。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称"
2022-05-18 咖啡 粽子 来源 比顿 图片 粽叶 箬叶 适量 糯米 视频 习俗 传统 叶片 教学 米粒 蜂蜜 视频教学 食物 中国 节庆 -
梅菈菈土耳其小馆 | 安平港的异国追想曲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )17世纪，荷兰人在安平盖了全台第一座城堡热兰遮城（Zeelandia），400年后，爱上府城而定居的外国人谱出一段段异国追想曲，洋派基
2022-05-17 土耳其 咖啡 安平 台南 夫妻 酸奶 异国 热情 客人 文化 红茶 高手 费工 多愁善感 厨师 吧台 婆婆 工序 师傅 栈道 -
【独步小岛】一滴一心机 长洲人的冰滴咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起长洲，人人都会联想到各种岛上美食，大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒，纵然受大众欢迎，却令不少岛民反感，认为这些小食毫无小岛独特风
2022-05-17 咖啡 长洲 客人 味道 口味 氮气 小岛 咖啡文化 文化 游客 牛奶 店子 正正 流芳百世 映入眼帘 真真正正 冰块 卖相 口感 吧台 -
正宗越南咖啡好风味？小心高脂陷阱！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )昨日谈到，越南的生牛肉粉用的是干河粉，不像我们常吃的湿河粉，干河粉不会在粉上抹一层油，所以吃了也不怕肥。 越南咖啡加了炼奶 Kate再
2022-05-17 咖啡 越南 炼奶 健康 河粉 旅游 战友 不错 好吃 爱看 可想而知 如数家珍 滚瓜烂熟 略知一二 若隐若现 不可或缺 一来 八卦 公众 味道 -
什么是“黄金曼特宁”呢？陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店【曼特宁】风味描述;1、口感：香醇浓郁，性甘苦，入口后口感强烈而刺激，丁香、木质芳香口味，中深烘焙的曼特宁低酸性，香料系和
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曼特宁咖啡适合做意式咖啡吗？手冲曼特宁参数建议风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁的来源 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音
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关于曼特宁的来源，曼特宁手冲实用参数，黄金曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁的来源 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民
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日晒？水洗？蜜处理？你们在聊咖啡豆处理时到底聊的是什么？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1、咖啡果实自外至内可分六层，分别是外皮、果肉、胶质、羊皮纸、银皮、种子。不同处理法的差别，在于去除豆外包裹层方法的不同；2、干式处理
2022-05-17 咖啡 处理 胶质 干燥 发酵 方法 果肉 水洗 种子 干式 樱桃 咖啡豆 过程 豆子 部分 风味 果实 湿式 羊皮 羊皮纸