口感:酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土味,花香和橘香不明显。
-产地
山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana)
墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS)
推荐咖啡豆:
巴西南米纳斯波旁(半日晒 中度)——炒瓜子味,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵
巴西波旁山度士(中度)——多种风味,低酸度,口感润滑

扫描关注咖啡百科微信公众号,第一时间获取内容更新动态 · 转载请说明来源于"咖啡百科"
本文地址:https://www.kafeibaike.com/kafeibaike_99102