意式咖啡中需要经常清洗的部分冲煮头清洗介绍

意式咖啡中需要经常清洗的部分冲煮头清洗介绍
从冲煮头中流出的咖啡残留物的清洁，可以把冲煮头上的滤水网和分水铜块分离出来，滤水网是每次冲煮咖啡时直接接触咖啡粉的部分，由于咖啡粉是压紧的，只有当压到一定时候咖啡液才会流出粉碗，所以在渗出之前，咖啡液还会有倒流的可能，可能还会有部分咖啡残留物在滤水网中，如果不长期清洗可能会影响咖啡的味道，同时也很不卫生。清洁干净铜块之后就可以放水了，因为反冲后可能会在咖啡机的管路里留下部分药粉，需该药粉可以食用，但是还是放干净为好。
　从冲煮头中流出的咖啡残留物的清洁，可以把冲煮头上的滤水网和分水铜块分离出来，滤水网是每次冲煮咖啡时直接接触咖啡粉的部分，由于咖啡粉是压紧的，只有当压到一定时候咖啡液才会流出粉碗，所以在渗出之前，咖啡液还会有倒流的可能，可能还会有部分咖啡残留物在滤水网中，如果不长期清洗可能会影响咖啡的味道，同时也很不卫生。清洁干净铜块之后就可以放水了，因为反冲后可能会在咖啡机的管路里留下部分药粉，需该药粉可以食用，但是还是放干净为好。
由于是盲碗，所以水不会流出来，流出来的热水会将药粉溶解，由于压力水会部分倒流会管路，这样药粉水就反冲会管路中，起到了清洁管路的作用。加压大约7秒钟后，停止加压，由于压力作用，水会从泄压阀喷出，甚至有可能从下面的滴水槽中溅出，所以我会习惯在上面加盖一层毛巾，这样就不会有水溅出来了。

2016-12-23 17:58:12