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精品咖啡基础常识 维也纳咖啡制作

发表于:2026-08-27 作者:咖啡编辑 👁 124 次浏览
编辑最后更新 2026年08月27日,Vienna Coffee(American) 略微深培的咖啡 150cc 搅拌奶油 20cc 绵白糖 10g 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫「维也纳咖啡」的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称做「维也纳咖啡

  Vienna Coffee(American)

  略微深培的咖啡 150cc

  搅拌奶油 20cc

  绵白糖 10g

  杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。

  在奥地利维也纳,实际上并没有叫「维也纳咖啡」的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称做「维也纳咖啡」。这种咖啡是经由美国传到日本。其正式英文名称是「Vienna Coffee」

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