与其他音乐家拥有不同的风格,贝多芬是「唯一一支水洗」的豆子,简单却美好的滋味就像贝多芬富丽流畅的音乐直达内心,干香的果干香气、冲煮之后散发的花香相当地迷人,温热时啜饮一口,饱满的花蜜香气随着柑橘的果香,带来干净的气息,那是一份单纯的甜美。
喜欢水洗豆的朋友绝不能错过,这一款滑顺的咖啡不仅喝起来相当顺口,咖啡温度降下来的莓果酸甜也相当清爽,很适合一路从春天喝到夏天,感受贝多芬的和谐浪漫。
这款咖啡豆的受欢迎程度很高,音乐家系列里面唯一一支水洗处理的咖啡豆。关于价格很多咖啡馆的定价都不一样,而前街的定价为90元。这款豆子的风味很干净清甜,果汁感很好。
.国家:哥斯大黎加
.产区:塔拉珠.卡内特庄园
.品种:卡杜拉、卡杜艾
.海拔高度:1700~1950公尺
.处理法:水洗
.烘焙程度:中浅焙
.风味笔记:葡萄、柑橘、红石榴
.建议水温:90度
.粉水比:1:15