咖啡电动磨豆机和手磨的区别 不同的咖啡该用什么研磨度

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你有没有使用过磨豆机吗？我不在乎太多，但我经常在店内弄些什么。根据您使用的咖啡设备更改切割尺寸或根据品味偏好改变样式，以享受美味的咖啡。今天我将介绍“如何选择一个咖啡研磨度”。

关于咖啡磨

咖啡磨豆机是一种磨碎烘焙咖啡豆的工具，也被称为研磨机。它是精细提取烘焙咖啡豆，提取咖啡豆所具有的味道和香味等成分的不可或缺的设备之一。

咖啡磨的驱动系统

手动咖啡磨豆机

手动式是用自己的手转动杠杆等来磨咖啡。

手动型的特点是耐热，不易产生静电，易于微粉碎。很多东西看起来不错，而且它也很受欢迎。难点在于咖啡因咖啡的变化而难以均匀地提取。

电动咖啡磨豆机

电动式是用电力粉碎咖啡。

电动式从小到专业各种规格，具有磨削快，根据模型，研磨咖啡豆是困难的，但是由于可以以接近均匀的状态粉碎，所以容易使味道稳定。

咖啡磨的类型

刀片类型

砂浆叶片型，固定叶片和旋转刀片，并且在旋转的同时咖啡豆压缩，是在磨机研磨的图像，例如研磨。在砂浆叶片型接地咖啡粉，因为横截面是崎岖不平的，热水趋于渗透咖啡粉，据说容易拉出组件。

文章中还介绍了“这是如何磨咖啡的特征”摩尔表达式“的细节。

切割刀片类型

切刀类型是一种磨机，其使两个具有多个刀片的盘中的一个旋转，并且用刀片和刀片压碎咖啡豆。该部分是干净的，以方形为特征。据说，与锯片类型相比，热水几乎不渗入咖啡渣，因此难以发生苦味和发芽。

点选择咖啡磨

在推荐“砂浆刀片类型”是为那些谁想要品尝所有组件的最好的咖啡，是为那些谁想要品尝坦言咖啡美味的地方建议“切刀片类型”。

重要的是菜单和设备磨削方法

意式浓缩咖啡 - 超细研磨

美式咖啡机 - 中粗研磨

手冲咖啡 - 中等细磨

通过粉碎咖啡豆，随着更多部分一次暴露于氧气，氧化将进行。研磨咖啡豆时，建议在咖啡冲泡之前。（根据所使用的咖啡研磨机，研磨后可能会在研磨粉末中留下热量，所以在这种情况下，请等到热量冷却后再取出咖啡。）