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印度Monsooned马拉巴尔咖啡风味描述咖啡味道形容有什么味道

发表于：2026-04-13 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2026年04月13日，传说穆斯林朝圣者Baba Budan从朝圣圣地带回七种咖啡种子。他将他们种植在卡纳塔克邦Chikmahlur的山洞附近，现在被认为是印度咖啡的摇篮。印度咖啡的商业化种植始于1840年，当时英国在印度南部的山区建立了咖啡种植园，热带气候，高海拔，阳光充足的山坡，充

传说穆斯林朝圣者Baba Budan从朝圣圣地带回七种咖啡种子。他将他们种植在卡纳塔克邦Chikmahlur的山洞附近，现在被认为是印度咖啡的摇篮。

印度咖啡的商业化种植始于1840年，当时英国在印度南部的山区建立了咖啡种植园，热带气候，高海拔，阳光充足的山坡，充足的降雨和富含腐殖质的土壤被证明是咖啡种植的理想选择。

印度Monsooned马拉巴尔咖啡，种植区域在印度南部 - 卡纳塔克邦，西高止山脉地区，种植的海拔高度是1,100-1,200 masl；种植的咖啡品种是阿拉比卡品种Kents，S.795，Catimor，Selection 9；咖啡的收获期十月至二月之间；铣削加工季风；

杯子特征：香辣，泥土，烟熏，烟草香调，木香，中等身体，中度酸度。最终结果是一种独特的味道（如甘草或香菜）吸引了一群热情的粉丝。它为混合物添加了有趣的味道，并为浓缩咖啡添加了丰富的克丽玛。

印度Monsooned马拉巴尔咖啡你有喝过吗？想不想品尝一下，看看他的风味特点是不是有辣味。