多届冠军庄园2014巴拿马翡翠庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述

　　■国家：巴拿马

 

　　■庄园：艾斯梅兰达ESMERALDA

 

　　■产区：BOQUETE

 

　　■处理法：水洗

 

　　■采收期：2014年到达

 

　　■品种：GEISHA

 

　　■外观：17-18screen

 

　　杯测纪录：

 

　　“翡翠庄园在咖啡的世界里一直都是个神话，它在咖啡界的地位 就好比红酒世界里的 DRC Romanee-Conti 一样（随便一瓶酒都要十几万起跳），该庄园所出产的Geisha品种，风味是无与伦比的，当然也因为它的崛起，使得现在目前中南美洲各国也开始了栽植Geisha的热潮，今年我们很幸运地又再度标到全世界最顶极的咖啡之一，来自巴拿马翡翠庄园Geisha品种，比较不同的是我们今年目标锁定数量最稀有，品质最好的水洗第一批次，原因是今年我们远赴巴拿马测到几十款Geisha（包括所有竞标的批次），非常肯定这款""蒙挞娜""是我们心目中最好的，可以这么说，Geisha品质都有一定的水平，但今天的主角""蒙挞娜""是高出一个等级的，如此高品质的Geisha好几年才会出现过一次，这也是我们为什么要花这么多钱非得标到她不可。

 

　　这是一款伟大的世界级的咖啡 !——非常的不可思议！——

 

　　虽然在巴拿马地区越来越多农民栽种Geisha这个神奇的品种，有些风味也是非常好，但翡翠庄园那独树一格特殊风味，还真的是有别于其它庄园。

 

　　香气是非常非常惊人的茉莉花香气，杯中表现是强烈的水果茉莉花香味的香水。橘子，桃子，橘子，甘草，巧克力和浆果在杯中，Geisha 真正的风味会再温度下降时打开 ，口感超多汁，美味香甜，浓浓的糖蜜，甜，酸度平衡。 翡翠庄园Geisha得过全球无数的大奖，它的风味是受到无数肯定的。

 

　　我们总是希望进些与众不同，无论是品质上或者价格上，都是相当具有竞争力的。她的量是非常有限的，您千万别错过了哦！！——"

 

　　艾斯梅兰达菲翠庄园得奖记录：

 

　　2013 巴拿马最佳咖啡比赛日晒组冠军。Geisha组第三名

 

　　2011 巴拿马最佳咖啡第二名

 

　　2010 SCAA最佳咖啡

 

　　2010 拍卖创 $170美元/磅生豆价格 （创当时世界纪录，现今己被El Injerto庄园 Mocca种取代）

 

　　2009 & 2008 SCAA 年度咖啡竞赛第二名

 

　　2007 拍卖首创 $130 美元/磅生豆价格

 

　　2009, 2008, 2007, 2006 & 2004 雨林联盟品质杯测冠军

 

　　2007, 2006 & 2005 SCAA（美国精品咖啡） 年度咖啡比赛冠军

 

　　2009, 2007, 2006, 2005 & 2004 巴拿马最佳咖啡比赛冠军

 

　　杯测报告 分数 Total Score 95

 

　　esmeralda水洗-95

 

　　■建议烘焙度： 浅焙（city）——中深焙（full city+）