精品咖啡基础常识 热咖啡可以防肝癌

　　美联社报道称，热咖啡的用途似乎不仅仅限于提神和过瘾，更重要的是可以帮助人们预防普通型肝癌。

　　一项对超过9万日本人的研究发现，每天或者几乎每天喝咖啡的人，患肝癌的危险比那些从不喝咖啡的人低一半。这是位于东京的日本全国癌症研究中心的一个科研小组的最新成果。

　　在进行咖啡预防肝癌的研究之前，这个研究小组通过动物实验已经证明咖啡对预防肝癌的积极作用。